神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)の2022年2月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/28

神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)

食から健康そして未病を防ぐ 人生に添える〜教室

この教室のフォロワー:
10人
過去の予約人数:
17人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2022 210日 (木)

基本を組み立てた中級レベル。2月3月単発レッスン。
パートアシガレット、パートアビスキュイオカフェ、カラメル+アングレースによるムース等
6個。

※時間がかかるレッスンです。時間に余裕があるようお願いします。

  • 受講料:6,500円(税込)
    2月10日(木) 10:30〜14:30
  • 定員:2名
2022 215日 (火)

イチゴとフランボワーズ、そしてヴェローナのチョコを使いテリーヌをミニパウンド型で二つ作ります。
果物を飾るだけでなく、薬膳的にもこの時期取りたいナッツ類をつかい、黒糖キャラメリゼをつくります。黒糖キャラメリゼは、普段使いしやすい内容で、つい食べたくなる味です。

※和薬膳の軽食料理説明付き

  • 受講料:6,500円(税込)
    2月15日(火) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2022 218日 (金)

キタノカオリの小麦粉を使用
酒種酵母パン2品基本の学ぶです。
2種類のパンを作り、パン理論・実技など話をしながらすすめていきます。
※和薬膳発酵の軽食説明付き

※初回の方はあんぱんandティラミス風パンの内容でレッスンとなります。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    2月18日(金) 10:30〜14:30
    満席
  • 定員:2名
2022 219日 (土)

特宝笠を使用した小麦粉でのお菓子基本コース。
2月はクラシックガトーショコラ。チョコレートについての概要を学んでいきます。(チョコレートの更に深い内容は応用コースで学びます。)
※和薬膳発酵の手軽な軽食説明付き。
※単発に受講可能。

  • 受講料:5,500円(税込)
    2月19日(土) 10:30〜14:30
    満席
  • 定員:2名
2022 224日 (木)

キタノカオリの小麦粉を使用
酒種酵母パン2品基本の学ぶです。
2種類のパンを作り、パン理論・実技など話をしながらすすめていきます。
※和薬膳発酵の軽食説明付き

※初回の方はあんぱんandティラミス風パンの内容でレッスンとなります。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    2月24日(木) 10:30〜14:30
  • 定員:2名
先生情報
山本 ゆかり
山本 ゆかり
兵庫県出身

薬膳インストラクター 発酵マイスター 看護師 保健師 お菓子パン講師9年目


教室からのお知らせ

2024/3/28

正式なホームページはInstagramの神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine にあるプロフィールに掲載しております。
また、公式LINEからもホームページを確認できます。
開催講座日時はホームページをご確認くださいませ。

2022/6/29

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