神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)の2021年12月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/28

神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)

食から健康そして未病を防ぐ 人生に添える〜教室

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10人
過去の予約人数:
17人

レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
202112 9日 (木)

イチゴとフランボワーズ、そしてヴェローナのチョコを使いテリーヌをミニパウンド型で二つ作ります。
果物を飾るだけでなく、薬膳的にもこの時期取りたいナッツ類をつかい、黒糖キャラメリゼをつくります。黒糖キャラメリゼは、普段使いしやすい内容で、つい食べたくなる味です。

  • 受講料:6,500円(税込)
    12月 9日(木) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20211213日 (月)

イチゴとフランボワーズ、そしてヴェローナのチョコを使いテリーヌをミニパウンド型で二つ作ります。
果物を飾るだけでなく、薬膳的にもこの時期取りたいナッツ類をつかい、黒糖キャラメリゼをつくります。黒糖キャラメリゼは、普段使いしやすい内容で、つい食べたくなる味です。

  • 受講料:6,500円(税込)
    12月13日(月) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20211222日 (水)

お菓子基本コースは各月テーマがあり、製菓理論を学びながら、作り上げていきます。
お菓子基本コース12月は 12cmの型を使ったショートケーキ です。
ショートケーキは新人パティシエの方でも20回こなして、初めて、上手に出来上がるそうです。
なんで、難しいですが、コツを掴み、仕上げていきます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    12月22日(水) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
山本 ゆかり
山本 ゆかり
兵庫県出身

薬膳インストラクター 発酵マイスター 看護師 保健師 お菓子パン講師9年目


教室からのお知らせ

2024/3/28

正式なホームページはInstagramの神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine にあるプロフィールに掲載しております。
また、公式LINEからもホームページを確認できます。
開催講座日時はホームページをご確認くださいませ。

2022/6/29

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