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埼玉県川口市のアットホームなパン教室です。初心者でも美味しく作れるコツをお伝えします♪
フォルサワーを使ってサワードー風のカンパーニュとオレンジ風味の帽子パンを作ります。
カンパーニュは冷蔵発酵です。
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カンパーニュは冷蔵発酵です。
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カンパーニュは冷蔵発酵です。
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カンパーニュは冷蔵発酵です。
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カンパーニュは冷蔵発酵です。
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カンパーニュは冷蔵発酵です。
子どもの頃、自分で作ったお菓子を友達にプレゼントして
喜んでもらえた時の嬉しさが今につながっています。
今までお菓子や天然酵母パン、料理など色々な教室に通い、
沢山の美味しいと幸せな気分を先生方からもらった気がします。
現在もシェフの講習会やパンレッスンに積極的に参加しています。
今度は小さな自分の教室で、生徒さん達とそんな時間を
共有していけたらと思っています♪
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