『サワードウ バゲット』&『フィグと赤ワインのカンパーニュ』の2種類

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最終更新日:2026/5/19

天然酵母のパン教室 キコリコウボウ(大阪府豊中市)

自家製酵母(サワードウ)ホシノ酵母を使ったワンランク上のパン教室です。お一人様でのご参加もお気軽に。

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
15人

11月と12月のレッスンメニューは、『サワードウ バゲット』&『フィグと赤ワインのカンパーニュ』の2種類です。

『サワードウ バゲット』&『フィグと赤ワインのカンパーニュ』の2種類

■レッスン開催日時

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  • 自家製酵母を使用した、高加水のバゲットです自家製酵母を使用した、高加水のバゲットです
  • 粉の風味を感じられ、程よい酸味があります粉の風味を感じられ、程よい酸味があります
  • 噛みしめるほどに美味しく自宅で種を作れるという点も魅力噛みしめるほどに美味しく自宅で種を作れるという点も魅力
  • お持ち帰り用の生地があります。ご自宅で焼成してくださいお持ち帰り用の生地があります。ご自宅で焼成してください
  • オーガニック赤ワインで仕込んだハード系のパンです。オーガニック赤ワインで仕込んだハード系のパンです。
  • イチジクなどのドライフルーツやナッツもぎっしり入ってまイチジクなどのドライフルーツやナッツもぎっしり入ってま
  • リッチで滋味豊かな生地は、クリスマスにもピッタリリッチで滋味豊かな生地は、クリスマスにもピッタリ
  • さわやかな酸味が広がる高加水のホシノ天然酵母を使用さわやかな酸味が広がる高加水のホシノ天然酵母を使用
■開催場所 大阪府 豊中市 上新田
■レッスンメニュー 『サワードウ バゲット』&『フィグと赤ワインのカンパーニュ』の2種類
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 生地の成型・発酵・焼成まで実際に行います。発酵時間の間にレシピの説明をいたします。焼きあがったパンは試食していただきます。
■受講料 8,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■備考 『サワードウ』の生地を仕込んでいただき、生地をお持ち帰りいただきます。焼き上がったパンのお持ち帰りもあります。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申込み確定後お支払先の銀行口座をお知らせいたしますので、お申込み確定後1週間以内にお振込みをお願いいたします。又はレッスン当日現金でのお支払いをお願いいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 仕込みの都合上、キャンセルは3日前までです。
それ以降はキャンセル料が発生いたします。出来るだけ欠席の無いようご参加ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
 やまだいくり
 やまだいくり
石川県出身

天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い現在も通い続け、大阪北摂の豊中市(千里中央または南千里最寄り)の自宅キッチンでレッスンを初めて20年になります。シンプな基本のパンをはじめ、ハード系や高加水のパンなど、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。初心者の方やお一人様でもお気軽にご参加ください。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。

教室からのお知らせ

2026/5/19

2026、5月23日㈯のレッスンに1名キャンセルが出ました。ご参加ご希望の方はお気軽にメールにてご連絡ください。

2026/4/14

2026、5.6月のレッスンのお申込み受付中です。 満席のクラスのキャンセル待ちを受付いたします。空席が出来次第ご連絡いたしますので、お気軽にメールにてご連絡ください。

2026/2/22

2026、3・4月のレッスンのお申込み受付中です。 満席のクラスのキャンセル待ちを受付いたします。空席が出来次第ご連絡いたしますので、お気軽にメールにてご連絡ください。


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