作って楽しい!可愛い!美味しい!贈って喜ばれる!あんこのお花しぼりを学べるお教室
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あんこのお花®︎で彩るドームケーキレッスン🧁
ダコワーズ、チーズクリーム、ストロベリームースが層になった、美味しさ間違いなしの可愛いケーキ
通常レッスンではピンクとグリーンのグラデーションですが2月までの期間限定でホワイトもお作りいただけます
※グルテン•乳•卵を含む材料でつくります。
組み立てのデモンストレーションの後、お花しぼりをしてデコレーションします
ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
プレゼントしても喜ばれます
初めてお花を絞る方向けの入門レッスン🌸
グルテンフリー、乳製品フリーのカップケーキに白あんに天然由来のパウダーで色付けし、お花を絞っていきます。
カップケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
そのままプレゼントに🎁
『あんこのお花®︎』抹茶ブラウニーケーキ
このケーキは、見た目だけでなく味にもこだわりました!
卵、乳製品、小麦不使用の
全てプラントベース、
ヴィーガン素材で作る
ブラウニーなのですが、
ヴィーガンとは思えないくらい
濃厚で本当においしいのです。。
そしてとってもヘルシー。
オーブンに入れるまで5分という
簡単さもポイントです!
また、和の美しさを強調した
こだわりのデザイン。
初心者の方から作っていただける
内容となっております。
合成着色料を使わず、天然色素での着色の仕方も学べます。
【レッスン料】8000円(全国一律)
ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
可愛いくラッピングして
そのままプレゼントに🎁
夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉
夏でもさっぱりと召し上がれる2層になったレモンピール羹とレモン錦玉の上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで夏の代表的なお花、朝顔やヒマワリなどをしぼります 土台のレクチャー及びレシピ付き! お家に帰ってもすぐ復習できます 少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。 お道具は全て講師が用意いたします 可愛くラッピングしてお持ち帰り! 常温でも溶け出さないのでプレゼントにも
紫陽花ずくしのラムネ羮とライチ錦玉
手水舎の手水鉢(ちょうずばち)に紫陽花を浮かべた花手水(はなちょうず)をイメージしたラムネ羮とライチ錦玉羮
天然由来のパウダーで色付けした白あんで数種類の口金を使って空の色、水の色、様々な紫陽花をしぼります
水羊羹と錦玉羮のレクチャーをして試食ティータイムを楽しんでください
初めてさん大歓迎の初級しぼりですので安心してご参加ください
土台、お道具は全て講師が用意いたします
あんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞り、透明なゼリーに閉じ込めるレッスンです。また、ぷにぷにあんクリームの抹茶水羊羹も試食用にアレンジします。
通常のあんフラワー錦玉ゼリーとは違い、特殊配合のクリームを使うことで、気泡や濁りが少なく、様々なアレンジが可能なゼリーを作ることが出来ます。お花の入った透明なゼリーは好きな形やサイズに切り分けることが出来るのでパーティーやおもたせにもぴったり!
独特な質感のあんこですのでお花しぼり経験者さまに限らせていただきます。
お花しぼりをお伝えするレッスンではありませんので予めご了承ください。
別途、ライセンス申請で開講も可能な1dayレッスンです。
グルテン、乳製品フリー、植物原料のみを使用しています。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。
6月からブルーの
グラデーションが可愛い
紫陽花モチーフのお団子BOXレッスンを開催します。
ごま風味あんこの簡単な
作り方も学びながら、美しいお団子BOXを完成させます😊
グルテンフリー、乳製品フリー
土台のお団子とお道具は全て講師が用意いたします
多肉植物の寄せ植えと1鉢とあんこで多肉ちゃんを2鉢しぼるワークショップ
土台は黒ゴマ豆乳プリン
ご自宅でも再現できるようにレシピ付き
グルテンフリー、乳製品フリー、卵フリー
土台とお道具は全て講師が用意いたします
3月から5月までの期間限定、全国で展開される
"和なはアートフード協会"
春のおはぎレッスンを当教室でも開催いたします😊
𓈒
春らしいピンク🩷のグラデーションで9つの美しいおはぎを作ります。
桜🌸のお花をモチーフにした可愛らしいおはぎ。
桜の香りのするあんこの作り方も学べます。
春らしいカラーとグラデーションの作り方、桜の作り方も学びながら美味しいおはぎボックスを完成させましょう。
初心者の方から楽しめる内容となっております。
お花見🌸のお供に卒業入学のお祝いに🎓
春らしいデザインを楽しみましょう
グルテンフリー、乳製品フリー
土台のおはぎお道具は全て講師が用意いたします
獣医師監修の安心、安全レシピ ペット専用スイーツ
アーティフィシャルカラー、ソルト、シュガー、グルテンフリーで
大切なペットに安心して食べさせてあげられる、わんちゃん🐶ねこちゃん😺専用のスイーツをご自分の手で作ってみませんか?
3種類のカップケーキをデコレーションし 木箱に詰めてお持ち帰りいただけます。
初心者の方から体験していただける内容となっております。
※こちらは犬・猫専用のカップケーキレッスンとなります。
子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。
その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる
市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。
近隣への出張レッスンもご相談ください。