花乃あん　あんこのお花しぼり教室（千葉県市川市や浦安市、江戸川区など近隣のレンタルスペース出張もご相談ください）のレッスン情報一覧（5ページ目）

あんこのお花®︎で彩るドームケーキレッスン🧁

ダコワーズ、チーズクリーム、ストロベリームースが層になった、美味しさ間違いなしの可愛いケーキ

通常レッスンではピンクとグリーンのグラデーションですが2月までの期間限定でホワイトもお作りいただけます

※グルテン•乳•卵を含む材料でつくります。

組み立てのデモンストレーションの後、お花しぼりをしてデコレーションします

ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします

プレゼントしても喜ばれます

レッスン内容：

和菓子

3月から5月までの期間限定、全国で展開される
"和なはアートフード協会"

春のおはぎレッスンを当教室でも開催いたします😊
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春らしいピンク🩷のグラデーションで９つの美しいおはぎを作ります。
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桜🌸のお花をモチーフにした可愛らしいおはぎ。
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桜の香りのするあんこの作り方も学べます。
春らしいカラーとグラデーションの作り方、桜の作り方も学びながら美味しいおはぎボックスを完成させましょう。
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初心者の方から楽しめる内容となっております。
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お花見🌸のお供に卒業入学のお祝いに🎓
春らしいデザインを楽しみましょう

グルテンフリー、乳製品フリー

土台のおはぎお道具は全て講師が用意いたします

レッスン内容：

和菓子

グルテンフリー、乳製品フリーでつくるキャロットケーキ

フロスティングも乳製品は使用しておりません
生地にはもちろん、あんこにもスパイスを使用しております。

レシピをおつけしますのでご自宅でも再現可能です

バラを沢山しぼりますが講師もお手伝いしますのでご安心ください

ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします

可愛くラッピングしてお持ち帰り！
そのままプレゼントに🎁

レッスン内容：

和菓子

『あんこのお花®︎』体験レッスンB

体験レッスンAをご受講頂いた方が体験可能なレッスンです。

白あんに天然由来のパウダーで色付けし、お花を絞っていきます。
ピンク、青、緑の中からお好きな色をお選びください🩷🩵💚

おはぎの上に美しいあんこのお花®をバラ、アジサイ、カーネーション、アネモネなどをデコレーションしていきます。


お道具は全て講師が用意いたします

レッスン内容：

和菓子

バターや小麦、卵不使用で
しっとり美味しい

アーモンドプードルも使わず
簡単な材料で

美味しさを引き出すことができました✨

和ショコラケーキに
こっくり餡クリームで
デコレーションをする
コロンとした可愛いリースケーキ✨

初心者の方も楽しめるレッスンです
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デザインは大人可愛い
ホワイトブルーで仕上げました❄️🤍
くすみカラーの作り方なども学べる
楽しいレッスンとなります❄️
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⁡※このレッスンでは乳製品、リキュール類を
使用しますが不使用でも対応できます

苦手な方は事前にお申し出ください



ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします

可愛くラッピングしてお持ち帰り！
そのままプレゼントに🎁

レッスン内容：

和菓子

『あんこのお花®︎』で彩るナンバーケーキレッスン🧁

震えるほど美味しいと噂のナンバーケーキ
レッスンではハート型に作りますがこちらは数字にしたりアルファベットにしたり
さまざまな形に変更できます✨

お子様の誕生日に数字のケーキ、プレゼントしたい方の
イニシャルのケーキなど

※グルテン•乳•卵を含む材料でつくります。
　グルテンフリーにすることも可能😊

白あんに天然由来のパウダーで色付けし、お花を絞っていきます。
ピンク、黄色、緑の中からお好きな色をお選びください🩷💛💚

ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします

可愛いくラッピングして
そのままプレゼントに🎁

レッスン内容：

和菓子

あんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞り、透明なゼリーに閉じ込めるレッスンです。また、ぷにぷにあんクリームの抹茶水羊羹も試食用にアレンジします。
通常のあんフラワー錦玉ゼリーとは違い、特殊配合のクリームを使うことで、気泡や濁りが少なく、様々なアレンジが可能なゼリーを作ることが出来ます。お花の入った透明なゼリーは好きな形やサイズに切り分けることが出来るのでパーティーやおもたせにもぴったり！

独特な質感のあんこですのでお花しぼり経験者さまに限らせていただきます。
お花しぼりをお伝えするレッスンではありませんので予めご了承ください。

別途、ライセンス申請で開講も可能な１dayレッスンです。

グルテン、乳製品フリー、植物原料のみを使用しています。

お道具は全て講師が用意いたします

可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。

レッスン内容：

和菓子

紫陽花ずくしのラムネ羮とライチ錦玉　

手水舎の手水鉢（ちょうずばち）に紫陽花を浮かべた花手水（はなちょうず）をイメージしたラムネ羮とライチ錦玉羮

天然由来のパウダーで色付けした白あんで数種類の口金を使って空の色、水の色、様々な紫陽花をしぼります

水羊羹と錦玉羮のレクチャーをして試食ティータイムを楽しんでください
初めてさん大歓迎の初級しぼりですので安心してご参加ください

土台、お道具は全て講師が用意いたします

レッスン内容：

和菓子

夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉

夏でもさっぱりと召し上がれる2層になったレモンピール羹とレモン錦玉の上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで夏の代表的なお花、朝顔やヒマワリなどをしぼります 土台のレクチャー及びレシピ付き！ お家に帰ってもすぐ復習できます 少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。 お道具は全て講師が用意いたします 可愛くラッピングしてお持ち帰り！ 常温でも溶け出さないのでプレゼントにも

レッスン内容：

和菓子

紫陽花ずくしのラムネ羮とライチ錦玉　

手水舎の手水鉢（ちょうずばち）に紫陽花を浮かべた花手水（はなちょうず）をイメージしたラムネ羮とライチ錦玉羮

天然由来のパウダーで色付けした白あんで数種類の口金を使って空の色、水の色、様々な紫陽花をしぼります

水羊羹と錦玉羮のレクチャーをして試食ティータイムを楽しんでください
初めてさん大歓迎の初級しぼりですので安心してご参加ください

土台、お道具は全て講師が用意いたします

レッスン内容：

和菓子