作って楽しい!可愛い!美味しい!贈って喜ばれる!あんこのお花しぼりを学べるお教室
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季節のわっぱシフォンケーキレッスン🌸
しっとりフワフワの米粉のシフォンケーキの上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで
グラデーションのきいたコスモスとマムなどをしぼります
カラーグラデーションの技法もお伝えするレッスンです。
ご自宅でもワンランク上のお花しぼりが楽しめるようになります。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
冷凍できますのでプレゼントにも🎁
おはぎにも変更可能です。その場合はお申し出ください。
季節のわっぱおはぎレッスン🌸
黒米入りのおはぎ上に天然由来のパウダーで色付けした白あんでグラデーションのきいたコスモスとマムなどをしぼります
カラーグラデーションの技法もお伝えするレッスンです。
ご自宅でもワンランク上のお花しぼりが楽しめるようになります。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
冷凍できますのでプレゼントにも🎁
初めてお花を絞る方向けの入門レッスン🌸
グルテンフリー、乳製品フリーのカップケーキに白あんに天然由来のパウダーで色付けし、お花を絞っていきます。
カップケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
そのままプレゼントに🎁
夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉 (羊羹レクチャー・レシピ付き)
夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉
夏でもさっぱりと召し上がれる2層になったレモンピール羹とレモン錦玉の上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで夏の代表的なお花、朝顔やヒマワリなどをしぼります
土台のレクチャー及びレシピ付き!
お家に帰ってもすぐ復習できます
少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
常温でも溶け出さないのでプレゼントにも🎁
初めてお花を絞る方向けの入門レッスン🌸
グルテンフリー、乳製品フリーのカップケーキに白あんに天然由来のパウダーで色付けし、お花を絞っていきます。
カップケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
そのままプレゼントに🎁
季節のわっぱおはぎレッスン🌸
おはぎの上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで
夏の代表的なお花、ヒマワリなどをしぼります
少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
冷凍できますのでプレゼントにも🎁
あんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞り、透明なゼリーに閉じ込めるレッスンです。また、ぷにぷにあんクリームの抹茶水羊羹も試食用にアレンジします。
通常のあんフラワー錦玉ゼリーとは違い、特殊配合のクリームを使うことで、気泡や濁りが少なく、様々なアレンジが可能なゼリーを作ることが出来ます。お花の入った透明なゼリーは好きな形やサイズに切り分けることが出来るのでパーティーやおもたせにもぴったり!
独特な質感のあんこですのでお花しぼり経験者さまに限らせていただきます。
お花しぼりをお伝えするレッスンではありませんので予めご了承ください。
別途、ライセンス申請で開講も可能な1dayレッスンです。
グルテン、乳製品フリー、植物原料のみを使用しています。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。
季節のわっぱシフォンケーキレッスン🌸
しっとりフワフワの米粉のシフォンケーキの上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで
グラデーションのきいたコスモスとマムなどをしぼります
カラーグラデーションの技法もお伝えするレッスンです。
ご自宅でもワンランク上のお花しぼりが楽しめるようになります。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
冷凍できますのでプレゼントにも🎁
おはぎにも変更可能です。その場合はお申し出ください。
【ミルクティーのスフレチーズケーキ × お花絞りレッスン】
ふわっとやさしい味わいの「ミルクティーのスフレチーズケーキ」に、チューリップとムスカリを白あんで絞って、華やかにデコレーションします。
お菓子作り初心者の方も大歓迎!
土台は講師が用意します
白あんの着色からお花絞り、そしてケーキへの飾り付けまでレクチャーします。
完成したケーキは、まるでお花畑のような贈りものに。
ご自身のご褒美に、特別なプレゼントにもぴったりです。
◆レッスン内容:
・白あんの天然色素をつかった着色
・チューリップとムスカリの絞り方
・ケーキへのデコレーション
◆こんな方におすすめ:
・ふんわり軽いケーキがお好きな方
・白あんのお花絞りを体験してみたい方
・春らしいスイーツを楽しみたい方
ティータイムにぴったりの、可憐なスイーツをご一緒に作りましょう。
みなさまのご参加、心よりお待ちしております。
『あんこのお花®︎』で彩るナンバーケーキレッスン🧁
レッスンではハート型に作りますが
こちらは数字にしたり
アルファベットにしたり
さまざまな形に変更できます✨
お子様の誕生日に数字のケーキ
プレゼントしたい方の
イニシャルのケーキなど
※グルテン•乳•卵を含む材料でつくります。
グルテンフリーにすることも可能😊
【レッスン料】9800円(全国一律)
ピンク、黄色、緑の中から好きな色を選んで作品を作ります❤️💛💚
白あんに天然由来のパウダーで色付けし、お花を絞っていきます。
ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
可愛いくラッピングして
そのままプレゼントに🎁
子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。
その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる
市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。
近隣への出張レッスンもご相談ください。