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作って楽しい！可愛い！美味しい！贈って喜ばれる！あんこのお花しぼりを学べるお教室
紫陽花ずくしのラムネ羮とライチ錦玉
手水舎の手水鉢（ちょうずばち）に紫陽花を浮かべた花手水（はなちょうず）をイメージしたラムネ羮とライチ錦玉羮
天然由来のパウダーで色付けした白あんで数種類の口金を使って空の色、水の色、様々な紫陽花をしぼります
水羊羹と錦玉羮のレクチャーをして試食ティータイムを楽しんでください
初めてさん大歓迎の初級しぼりですので安心してご参加ください
土台、お道具は全て講師が用意いたします
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| ■開催場所 | 東京都台東区柳橋1-32-8
|
|---|---|
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | 1.レシピの説明 2.羊羹と錦玉のレクチャー 3.お道具の名称、使い方の説明 4.白あんにフードパウダーでの着色方法 5.お花しぼりのデモンストレーション 6.お花しぼりの練習 7.お花しぼりの本番 8.デコレーション 9.撮影 10.試食ティータイム |
| ■受講料 | 7,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、あんこが余った場合に入れるタッパや保存袋 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金にて現地払い（初めて、当教室をご利用の方はクスパ決済をお願いしております））
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。
その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる
市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。
近隣への出張レッスンもご相談ください。
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