作って楽しい!可愛い!美味しい!贈って喜ばれる!あんこのお花しぼりを学べるお教室
夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉 (羊羹レクチャー・レシピ付き)
夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉
夏でもさっぱりと召し上がれる2層になったレモンピール羹とレモン錦玉の上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで夏の代表的なお花、朝顔やヒマワリなどをしぼります
土台のレクチャー及びレシピ付き!
お家に帰ってもすぐ復習できます
少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
常温でも溶け出さないのでプレゼントにも🎁
8/31, 9/14,10/2開催の3日間コース
途中参加も可能です
日程が合わない方はご相談ください
初心者の方から受講可能の認定資格講座です
(単発・体験レッスンのご受講歴がなくても受講可能です)
和はな「あんこのお花®」認定資格コースでは、11種類のお花を学んで美しいお花を作り上げることを目指すコースです。また、一つ一つ丁寧にお花を学ぶだけではなく、
・美しくデザインするカラーについての技術
・グルテンフリー、乳フリーの体に優しいレシピを共に学ぶことで、ご自身のセンスのブラッシュアップを図り、健康的で魅力的な作品を作り上げていきます
- カリキュラム -
講座
4時間×3回 12時間
講座料金
レッスン料(キット・テキスト代込)
133,800円(税込)
年会費 3,500円(税込)
資格取得後開講可能レッスン
基礎コース・中級コース・認定資格講座
認定試験について
講座で学んだお花のうち8種類のお花を絞り撮影、写真を提出
不合格の際、再提出可能
(不合格の際は基準に満たなかった理由をしっかりとご説明します)
認定資格取得後できること
体験レッスンA・体験レッスンB開講
和なは独自のレシピ・レジュメを使い、
レッスンが可能
※現在たくさんのレッスンのご希望がございます。
ぜひ一緒に『あんこのお花®』を広めていきましょう
認定資格講座開講
認定資格講座の開催が可能となります
フォローアップ体制
・初めてお教室を始められる人にも安心な『教室開校アカデミー』動画の視聴が可能。
・事前準備のわからない方へ、説明動画をご視聴いただけます。
・講師同士のミーティングへの参加が可能

子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。
その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる
市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。
近隣への出張レッスンもご相談ください。