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いつもの食材をお店で食べるようなお料理にレベルアップレッスン♪お料理初心者の方も大歓迎です♪
キユーピー3分クッキング出演中の講師をしています。
Kanakoの少人数制のアットホームな教室です✨
今回のメニューは生クリームも使わない卵とパルミジャーノのチーズを味わう本場で学んできたカルボナーラと、旬の蕪も柑橘と生ハムのおしゃれで爽やかな前菜、甘酸っぱいお野菜の煮込みカポナータには常備菜にもなりますが、白身魚の皮をパリパリにソテーしてソースとして添えてメイン料理に。レストランに負けない素敵なデザート🍨キャラメルナッツのテリーヌアイスまで作る盛りだくさんな内容でご用意しています✨🇮🇹
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 愛知県 東海市 名和町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 生クリームも使わない卵とパルミジャーノのチーズを味わう本場で学んできたカルボナーラは濃厚だけどくどくない是非味わっていただきたいカルボナーラ。旬の蕪と柑橘、生ハムのおしゃれで爽やかな前菜、甘酸っぱいお野菜の煮込みカポナータには常備菜にもなりますが、白身魚の皮をパリパリにソテーしてソースとして添えてメイン料理に。レストランに負けない素敵なデザート🍨キャラメルナッツのテリーヌアイスまで作る盛りだくさんな内容でご用意しています✨🇮🇹 |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後に、講師と生徒様でアイランドキッチンで一緒に料理を作っていきます。試食はコース料理のように順番にゆっくり召し上がっていただくスタイルです。お食事のあとの片付けは不要ですのでレッスンとお食事とティータイムをゆっくりお楽しみください♪ |
| ■受講料 | 8,800円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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キユーピー3分クッキングに講師として出演中。
エコール辻にてイタリア料理フランス料理を学ぶ
。和洋中、各ジャンルのプロの料理人の講習のアシスタントを経験して調理技術を学ぶ。その後フランスに渡り三ツ星レストラン、ビストロで働き、料理を学ぶ。
2014年に帰国し、2015年少人数制のお料理教室を開催する。
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