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福岡料理教室（点心・飾り巻き寿司）、本に載ってない本場の美味しさとコツを伝えいたします。
大人気のタピオアミルクティー、タピオカ芋団子「芋圓」、一回レッスンで手に入ります。
★レッスン当日はオンライン見学のみでもいいです。
★開催リクエストを承っております。
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「特徴」
●講師が実演しながら、ポイントを解説します。
●講師の手本を見ながら作って安心です。
●作る途中でも質問を対応します。
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①タピオカミルクティー
パーティーにぴったり、おもてなしドリンクです。
崩れなく、ほどよい食感の黒糖タピオカを作りませんか？
基礎の作り方で、色々なアレンジができるようにします。
＜学べること＞
●タピオカスターチから黒糖タピオカの作り方
●黒糖タピオカの保存方法
●ゆで方
●温め方
●黒糖タピオカに合うティー4種（動画レシピ）
②芋圓ユーユェン
台湾伝統なスイーツ、もっちもちの食感はくせになります。
タピオカや仙草などたっぷりトッピングして楽しみにします。
うまく作らないと硬くなります。 モチモチに仕上げるコツがあるんですよ!
＜学べること＞
●芋圓三色（長芋、さつま芋、むらさき芋）
●保管方法
●ゆで方
●トッピングのアレンジ方法
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | Zoomを利用したオンラインレッスンになります。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | ★作り方の概略説明
★講師の手本を見ながら、一緒に作る ★質問 |
| ■受講料 | 3,800円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■用意するもの | ＜材料＞
お申し込み頂いた後材料リストを送りいたします。 ＜器具＞ ●小鍋や電気ケトル ●包丁 ●ゴムベラ ●スケッパー ●キッチンスケール ●ストレーナーざる ●材料を混ぜる用のボウル ●シリコンマットやパン捏ね台 |
| ■備考 | ★大変恐れ入りますが、ご同業者様、関係者様のご参加はご遠慮頂いております。
★テキストレシピと動画レシピは参加者のみご視聴可能です。許可なく第３者へのシェアならびに、レシピの配布、視聴URLの配布や同様の製法を使っての講座開催、商業利用はご遠慮ください。 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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HungryLuLu クッキングスタジオ 主宰者のはん るるです。
※上海生まれ
※伝統な中国点心・中国料理講座開催中
※わかりやすい、丁寧な指導に高いレビューがある
※未経験者大歓迎！
※女性限定 & 少人数制
※衛生責任者 & 製菓許可取得
※日本語|中国語| English対応
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