お楽しみレッスン ～サワーフランボワーズクリームのコロネ＆バジリコトマト～

今日の埼玉は３月下旬の気温だそうで・・
 
寒暖の差が激し過ぎて、困っちゃいますね。。
 
とはいえ、部屋の中は思ったほど寒くなく、何を着て良いのやら。
 
体調管理、気をつけてまいりましょう。
 
 
 
今日はお楽しみレッスンでした。
 
もうお馴染みのメニューばかりです。
 
まずは
サワーフランボワーズクリームのコロネ
 

 
 
フランスパン粉で作る白いコロネ。
 
みなさん成型上手に出来ました。
 
フランボワーズのクリームがとっても美味しいですね。
 

 
 
 
こちらは
バジリコトマト
 

 
 
トマトとバジルの組みあわせ。　相性抜群！　
ミニサイズですが美味しさギュッと詰まってます。こちらは
 

 
 
こちらは
フィナンシェ
 

 
 
ノーマルバージョンとフランボワーズジャムを絞ったもの。
両方楽しんで頂きます。
 

 
 
試食タイム。
 

 
 
 
 

 
 
コロネはコロンと可愛く、しっとり生地に甘酸っぱいクリームが
美味しかったですね。
 
どれも好評で良かった!(^^)!
 
 
こちらのクラスは来月はケーキのリクエスト。
 
美味しい抹茶のロールケーキ。
 
また楽しく作りましょう。
 
 
 
 
 
レッスンのご案内♪
 
 
☆　教室案内
☆　教室からのお知らせ