【オンラインレッスン】コーンとチーズのリュスティック

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最終更新日:2021/1/20

【オンラインレッスン有】パン教室「はーと」(愛知県名古屋市昭和区)

オンラインで気軽に作れる★ご自宅でパン作りにチャレンジしてみませんか??初心者さんでも大丈夫です。

この教室のフォロワー:
36人
過去の予約人数:
145人

レッスン情報


ZOOMアプリを使って、オンラインでコーンとチーズのリュスティック(4コ)を作ります。

フランス語で【素朴な】を意味するリュスティックは、綺麗に丸めるなどの成型はせずに、分割した形のまま焼き上げるのが特徴。
ハードパンですが、水分が多い生地なので、独特なもっちりした食感が味わえます。

その作り方も普通のパンと違い独特なので、新しい発見があると思います。

こねるときも台に出さず、ボウルの中だけで完結するので、ご家庭でも手軽にハードパン作りが楽しめます。

ご予約確定後、レシピを送りますので、材料は各自ご用意ください。
ハード系のパンでは通常専用の中力粉やモルトパウダーを使用することも多いかと思いますが、当教室ではご家庭で作りやすいようにそういった特別な材料は使用してありませんので、挑戦しやすいと思います。

ZOOMが初めての人でも大丈夫!
まず、パソコン、携帯、iPadにZOOMアプリをダウンロードします。
次に、当教室が送りましたURLをクリックすると、ZOOM入室完了です。
作業がわかりやすいように、講師の正面、手元のアップ、二つのカメラを使ってこちらも実際にリュスティックを作りながらご説明します。

【オンラインレッスン】コーンとチーズのリュスティック

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール ZOOMを利用したオンラインレッスンになります。

教室HPにオンラインレッスンについてのすすめ方を載せていますので、ご確認よろしくお願いします。

https://sacchan0923heart.amebaownd.com/pages/4085481/static
■レッスンメニュー コーンとチーズのリュスティック 4コ
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 手ごねで、全てご自身で作っていただきます。材料のご準備から、焼き上げまでをおこなっていただきます。
(発酵の時間や焼いている間(合わせて約50分)は、ZOOMは一旦休憩になります。)
■受講料 2,500円(税込)
■定員 3名
■用意するもの レッスンご予約確定後、こちらからレシピをメールで送りますので、記載されている材料を各自でご準備ください。

基本的なパン作りの材料のほかに、包丁、霧吹きがありますと、作りやすいです。
■備考 レッスン開始時間が9時からとなっておりますので、ご注意ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー クスパ規定のキャンセル料をお支払いください。レッスンの振り替えは無料で行っておりますので、ご希望の方はご連絡ください。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
こんどう なほ
こんどう なほ
パン教室講師   兵庫県出身

愛知県名古屋市昭和区在住。
8歳、6歳、2歳の娘のママです。
パンシェルジュ検定1級、2級取得。

教室HP
https://sacchan0923heart.amebaownd.com/

教室からのお知らせ

2021/1/20

現在、2021年3月7日までのオンラインレッスンの受付を行っています。

それ以降は、一度オンラインレッスンの受付は中止とさせていただきます。

ご希望のレッスンありましたらお問い合わせください。

2020/8/5

オンラインレッスン募集開始しました。
メニューの中から作ってみたいパンのリクエストありましたら、ご連絡下さい。

2020/8/2

名古屋での急速なコロナウイルス感染拡大により、対面レッスンは全て中止とさせていただきました。
夏休みレッスンを楽しみにご予約されていた方には、本当に申し訳ない限りです。
これからしばらくは、オンラインレッスンのみご予約受け付けていきます。
御迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。


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