『旬のお魚を捌く心踊るレッスン』 (2025年3月22日...)開催 | ハレごはん料理教室（エルムトンネル・札幌駅付近・琴似駅付近）（北海道札幌市中央区）の2025年3月レッスン情報

最終更新日:2025/3/28

ハレごはん料理教室（エルムトンネル・札幌駅付近・琴似駅付近）（北海道札幌市中央区）

旬の野菜と食材で体の内側からキレイになれる料理教室／自分に優しく、豊かになる／健康と美を♡

この教室のフォロワー：: 8人
過去の予約人数：: 2人

旬のお魚を捌く心踊るレッスン

季節ごとに変わる新鮮な旬の魚を使った料理を作ります。
刺身や煮魚、焼き物、洋風のアクアパッツァ、なめろうなど様々な調理方もマスターできます。
旬の魚の選び方や捌き方を教え、季節の恵の野菜も取り入れ、最大限に引き出すコツをお伝えします。
初心者から主婦の方までご家庭での魚のレパートリーに迷われている方にぜひご家庭の食卓を豊かに
彩りましょう！

親子

■レッスン開催日時

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2025
3/22(土) 10:30〜13:30

鯵のなめろう
黒そいのアクアパッツァ
旬のサラダ
鯵の姿造り

■開催場所	北海道札幌市中央区（エルムトンネル・札幌工業高校すぐ）
■レッスンメニュー	鯵の姿造り、なめろう、ソイのアクアパッツァ、ごはん、味噌汁、サラダ（時化で入荷できない場合、他のお魚に変更いたしますのでご了承ください。）
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピのご説明後、実習形式のレッスンとなります。ご試食後、後片付けし終了となります。アンケートのご記入もよろしくお願いいたします。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロンの貸し出し無料です。ハンドタオルはご持参ください。
■備考	初めての方には、教室のご説明もさせていただいております。多数メニューもご用意しておりますので、お気軽にご質問ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でのお支払いも可能です。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 松本　さおり; 栄養士/健康・野菜料理研究家北海道出身
栄養士の学校へ進学後、企業に就職し、営業職として働く。
趣味で通っていた料理教室で、料理の楽しさを再認識し、講師資格を取得。
大手料理教室で８年勤務し、札幌、東京で延べ５万人以上に教える。
２０２３年から料理教室を主宰し、全国のお客様対象にオンライン教室、企業様のPR、札幌市内幼稚園・小学校の保護者・教員に対し防災クッキング講座や、レシピコンテスト入賞、某大学病院様のオンライン料理など活動中

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2025/3/22

2025/3/3