最終更新日:2021/3/26

フルーツ酵母専門自家製天然酵母パンHappy Baking（奈良県生駒市）

奈良県生駒市にあるフルーツ酵母専門のパン教室です。一緒に楽しく、おいしいいパンを作りましょう♬

プレーンとマーブルの２種類のベーグルを作ります。マーブルベーグルはふんわり柔らかい、おやつにぴったりのベーグルです。さらにニューヨークの朝食でよく食べられているビアリーというパンも作ります。

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■開催場所	奈良県生駒市美鹿の台
■レッスンメニュー	ウェルカムドリンクプレーンベーグルマーブルベーグルビアリーミニサラダスープ講師が準備した試食用のパンコーヒーまたは紅茶
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	自己紹介後、講師が準備した生地を使って分割から作業をしていただきます。1種類は手ごね、もう２種類は機械ごねで生地を作成。作った生地はお持ち帰り。発酵中にレシピの説明、焼成時にランチをお出しします。
■受講料	13,200円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記用具、作ったパンを持ち帰る袋、こねた生地を持ち帰る容器（1000cc程度３個）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前にお支払いただきます。指定の口座へお振込のほどよろしくお願いいたします。また、予約したにも関わらず、ご連絡が取れない、1週間以内にお振込がない場合にはキャンセルとさせていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お支払い後のキャンセルはお受けできません。事前にお支払いいただいた受講料はご返金できませんのでご了承ください。当日ご欠席の場合は代理の方の参加は可能です。欠席の場合はレシピを送付します。

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先生情報: 幸治　里織; フルーツ酵母の魔術師
2002年からパン作りを始め、インターネットのパン教室で、パン講師コース終了。
自宅でできる、おいしいパン作りを目指してレシピ開発しています。
自家製天然酵母は師匠からも習いましたが、それをもとに作りやすいようにアレンジ。
自宅でもおいしく簡単に作れるレシピでパンを作っています。
一度自家製天然酵母パンを食べたら病みつきになること確実です！

2016/2/5