最終更新日:2021/3/26

フルーツ酵母専門自家製天然酵母パンHappy Baking（奈良県生駒市）

奈良県生駒市にあるフルーツ酵母専門のパン教室です。一緒に楽しく、おいしいいパンを作りましょう♬

クラストがパリッとしていてクープがパックリ割れたフランスパンは見た目も美しく、とってもおいしいパンですね。フランスパンは上級者向けのパンですが、一度挑戦してみませんか？

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■開催場所	奈良県生駒市美鹿の台
■レッスンメニュー	ウェルカムドリンク、バゲット、バゲット生地（持ち帰り用）、試食用のパン、ミニランチ、コーヒーまたは紅茶、デザート
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師が準備した生地で分割から焼成まで行います。発酵中に持ち帰り用の生地をこねてもらいます。
■受講料	4,800円
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、作ったパンを持ち帰る袋、こねた生地を持ち帰る容器（1000ccぐらい入る容器が好ましい）
■備考	手ごね、機械ごねに対応しています。どちらを選ぶかは当日お伝えくださいね。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払いくださいませ。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの７日前〜４日前まで　　30％レッスンの３日前〜２日前まで　　50％レッスン前日〜当日　　　　　　 100％のキャンセル料を頂戴いたします。

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先生情報: 幸治　里織; フルーツ酵母の魔術師
2002年からパン作りを始め、インターネットのパン教室で、パン講師コース終了。
自宅でできる、おいしいパン作りを目指してレシピ開発しています。
自家製天然酵母は師匠からも習いましたが、それをもとに作りやすいようにアレンジ。
自宅でもおいしく簡単に作れるレシピでパンを作っています。
一度自家製天然酵母パンを食べたら病みつきになること確実です！

2016/2/5