プラントベース(ビーガン)の家庭料理やスイーツがメイン。カンタンで美味しい!がモットーのお教室です。
こんにちは!
突然ですが、
昨日の夕飯は何でしたか?
我が家は
ハッシュドビーフ
&
ハッシュドポテト
&
スープ
でした。
どうしてこのメニュー?
それは
新じゃがいも
新玉ねぎ
をたくさん食べたかったから!
私はビーフを頂かないのですが
こどもたちは好きなので
月に1度くらいはビーフのメニュー。
ハッシュドポテトは
新じゃがいもだけではなくて
🥕と🧅を加えて
トースターでサクッと焼く
これに
塩麹で味付けした
野菜のスープ
私は
ハッシュドポテトとスープ
5分付きのごはん
をいただきました。。
昨日の夕飯メニューのテーマは
「旬のものをたくさん頂く」
旬や調理方法の基礎知識があれば
食べたいものを
好きに調理して
食べることができるんです!
今日はもう、何作ったらいいかわからない…
実は、わたし
以前はこんな日々でした
あなたは
こんなふうに感じたこと、ありませんか?🥲
仕事から帰ってきたらクタクタ。
冷蔵庫を開けてみるけれど
何が作れるのか浮かばない…
検索する元気もないし
気づけばレトルトや
お惣菜で済ませてしまう…。
だけど本当は…
「ちゃんとごはんを作りたい」
「家族に美味しいものを食べさせたい」
「自分もちゃんと食べたい」
そんな想いを
あなたは
どこかに持っているのではないでしょうか😊
今日は
そんなあなたへお届けしたい内容を
書きますね!
「料理=義務」になっていませんか?
私のところに来られる方の多くは
「料理が苦手というより
毎日続けるのがしんどい」
とおっしゃいます。
その理由の多くが👇
🌀 考えるのがしんどい
🌀 買い物が面倒
🌀 献立が決まらない
🌀 “ちゃんとやらなきゃ”に疲れている
つまり、料理そのものより
「やらなきゃ」の重圧が
しんどさの正体なんです。
忙しい女性こそ「料理のキホン」が味方になる!
では、どうすればラクになるのか?
それはズバリ
「料理のキホンを整えること」
例えば…👇
✅ 調味料の選び方
✅ 野菜の下ごしらえと保存
✅ 食材の買い方・献立の立て方
✅ 段取りの流れ(朝の5分で決まる!)
この“土台”を整えると、
冷蔵庫にあるもので
ササッとご飯が作れるようになります✨
「今日も作れた!」
「ちゃんとやれた私すごい!」
そんなふうに思えると
料理が楽しくなってくるんです💐
💬実際の受講者さんの声をご紹介
実際に講座を受けられた方から、こんな感想をいただいています。
🗣「以前は、料理=しんどい、正直めんどくさい状態でしたが
今では“今日もお味噌汁作るぞ〜”って、楽しみになりました!」
🗣「帰宅後の30分、同じ時間でも以前より野菜たっぷりメニューが作れるようになりました!」
🗣「ごはんを作った自分に、“ちゃんとしてる”って思えるようになったんです✨」
これは単なる「料理上手」ではなく、
料理が“自分の自信”になっていく
プロセスなのです
受講生さんの声3回シリーズはコチラ↓
『夕飯づくりがつらい人へ。毎日の料理がラクになる3つのコツ』 こんにちは!! 先日、Mさんという女性が 「3ヶ月で、調理時間が30分短くなる! オンラインマンツーマンレッスン」 の3ヶ月(12回)講座を終了されました👏…ameblo.jp
『品数も野菜の量もUP!30分でここまで作れるようになった“料理のキホン力”とは』 こんにちは! 先日、Mさんという女性が 「3ヶ月で、調理時間が30分短くなる! オンラインマンツーマンレッスン」 の3ヶ月(12回)講座を終了されました👏 …ameblo.jp
『料理が“自分の武器”になった日/自信のなかった私が変われた理由』 こんにちは! 先日、Mさんという女性が 「3ヶ月で、調理時間が30分短くなる! オンラインマンツーマンレッスン」 の3ヶ月(12回)講座を終了されました👏 …ameblo.jp
家族も自分もラクになるごはんの秘訣とは?
ごはんづくりって
誰かのためにやるだけでは続きません。
🍚「自分のため」にも作る
🌼「自分の気持ち」が整うために作る
この視点が入るだけで
料理は“義務”から“習慣”に変わっていきます。
「お味噌汁の湯気で、ホッとした」
「切る音が、私をリセットしてくれる」
そんなふうに
料理が“自分を整える時間”になることもあるんですよ🌙
「やめたい」じゃなく「続けられる形」を見つけよう!
料理をやめたくなる!
そんな日があってもいいんです。
今日は作らない!とう日があっても
いいんです!
それでも、心のどこかで
「本当はやりたい」
「でも、うまくできないだけ」
と思っているなら──
🌟 あなたに合った「やり方」
🌟 続けられる「スタイル」
を見つけてみませんか?
そこで、
具体的な内容を、動画にまとめてみました!
30分ほどの動画になります
ぜひともご覧ください!
動画をご覧いただいたら
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料理を諦めないあなたに
最後に
料理を“諦めない”という気持ちは
あなたの中にある小さな希望です。
その想いを、あたたかく、優しく育てていけるように
これからもブログや講座でサポートしていきます💕
「私にできるかな…?」
そんな不安も、気軽にLINEでご相談くださいね。
今日も、読んでくださってありがとうございました!