レーズンノア&ササミのクリーム煮

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ぐるり舎で人気の前日仕込めるパンシリーズです。
素朴な味わいの生地に、レーズンと胡桃をたっぷり混ぜ込み香ばしく焼き上げます。
クリーム系の料理との相性良しです。
トーストしてバターをのせても美味です。

生地の発酵時間に簡単に作ることの出来る、ささみのクリーム煮もデモンストレーションします。
クリームと言いつつ生クリーム不使用なのですが、ある食材のおかげで濃厚な深い味わいが出るんです。
シンプルな材料でささっと見栄え良く仕上げます。

※こちらのパンはお持ち帰り生地があります。焼成したパンのお持ち帰りはありません。

■開催場所	愛知県 名古屋市中川区
■レッスンメニュー	レーズンノア&ササミのクリーム煮
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらで用意した生地を焼き上げまでデモンストレーションします。 発酵中に、お持ち帰りの宿題生地を捏ね、合間にササミのクリーム煮も作ります。 焼成後はランチとデザートを召し上がっていただき終了です。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	・レッスン料 ・筆記用具 ・エプロン ・手拭きタオル ・天板を覆える布巾（手拭い） ・生地の持ち帰りタッパー（800mlサイズ） ・保冷バック&保冷剤
■備考	10:30よりスムーズにレッスン開始できるよう、10分前から入室していただけます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金でお支払い下さい）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料準備・お席確保の都合上、3日前より全額キャンセル料をいただきます。