Diploma Lesson　オリジナルバタークリーム&レモンのヴィクトリアケーキ　難易度★★★　ランチ付き

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経験者様におすすめ！
色々な口金を使い難易度の高い多種類のお花を絞ります。
〜 イングリッシュローズ・芍薬・ラナンキュラス・アリッサム・かすみ草・ベリー ​〜
ウィルトンアイシングカラーだけでなく
天然色素・フルーツパウダーも使用して多様な色付け方法を学びます。
​
土台にはミルキーなバタークリームとの相性のよいレモンのヴィクトリアケーキを用意。
レモン果汁をたっぷり使用し、しっとりとした食感のヴィクトリアケーキに
甘酸っぱいレモンカードをサンドしました。
​レモンバタークリームをネイキット風にナッペしていただき​絞ったお花をデコレーションします。
ホワイトチョコのバタフライを飾って完成です♪
※時間の都合上、土台のケーキはこちらで事前にご用意しております。

■開催場所	東京都目黒区
■レッスンメニュー	・バタークリームのレシピ ・クリームの着色方法(ウィルトンアイシングカラー・天然色素・フルーツパウダー・抹茶パウダー) ・お花（イングリッシュローズ・芍薬・ラナンキュラス・アリッサム・ベリー)・葉っぱの絞り方 ・ホールケーキへのデコレーション方法 ・レモンのヴィクトリアケーキ・レモンカードの作り方(デモなし・詳しい動画レシピのお渡し) ・レモンバタークリームのレシピ ・ホワイトチョコのバタフライのレシピ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	テキスト内容の確認→バタークリーム作り→お花絞り→ランチ→お花絞り→デコレーション→試食
■受講料	19,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	マスク、エプロン、筆記用具 羽織(バタークリームを絞りやすいよう室温を低めに設定しております) ​持ち帰り用バック(夏場は保冷バックがおすすめ)　21cm×21cm×H21cmのボックスが入るもの ​保冷剤 ​タッパー（お花が余ったときはお持ち帰りいただけます)
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（予約時のお支払いをお願いしております。クレジットカード決済or銀行振込 -お申し込み後Emailにてご案内-）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の関係上３日前より５０％、前日当日は１００％のキャンセル料をいただきます。 キャンセルによるレッスン料をご返金の際は、振込手数料を引いた額を返金いたします