【入門】ワインの基礎を楽しむベーシックコース

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最終更新日:2026/6/3

ワインの楽しさを伝えるワイン講座 カジュアルワインゼミ(東京都品川区)

楽しみながら学べるカジュアルなワイン講座、最短距離で自分好みのワインに出会えます。

この教室のフォロワー:
3人

ワイン好きの皆さんの知りたいに応える現役ワインスクール講師のシニアソムリエによるカジュアルなワイン講座。ベーシックコースではワインの種類や造り方、味わいの特徴を学びます。

<カリキュラム&スケジュール>
2026年4月期 日曜クラス(第1日曜 13:00~15:00)土曜クラス(第4土曜 13:00~15:00)
第1回 4/5 4/25 プロローグ ワインのプロフィール
第2回 5/3 5/23 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
第3回 6/7 6/27 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回 7/5 7/25 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
第5回 8/2 8/22 ロゼワイン 今注目される万能な味わい
第6回 9/6 9/2 エピローグ 高級ワインの真実

2026年1月期クラス(第2日曜 13:00~15:00)
第1回 1/11 プロローグ ワインのプロフィール
第2回 2/8 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
第3回 3/8 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
第4回 4/12 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
第5回 5/10 ロゼワイン 今注目される万能な味わい
第6回 6/14 エピローグ 高級ワインの真実

<カジュアルワインゼミとは>
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。月に1回、ワインを飲みに行く感覚で通える、ユーザーが知るべきテーマを吟味して、テーマにそった座学とテイスティングで論理的かつ実践的な内容です。

コースは全部で4つ。入門講座のベーシックコースから初級講座のステップアップコース、中級講座のチャレンジコース、上級講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。

<こんなことを学びます>
入門講座であるベーシックコースでは、ワインの基礎的な知識、スパークリングワインを始めとするそれぞれのワインの種類とそれぞれのワインの造り方、そして高級ワインとは何なのかを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、それぞれのワインの特徴やワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて目にするワインでもその味わいが想像できるようになります。

【入門】ワインの基礎を楽しむベーシックコース

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 品川区 上大崎 2-24-18 ストークマンション目黒901 食のショールーム・パルズ
■レッスンメニュー 座学及びテイスティング(4種)
■レッスン内容 ワイン・その他お酒
■レッスンの流れ <所要時間>
120分程度
<当日の流れ>
50分 テキストを使っての講義
40分 テイスティング(4アイテム)
30分 質疑応答及び歓談(軽食付き)
■受講料 6,000円(税込)
■定員 8名
■持ち物 筆記用具
■備考 ※日程によりカリキュラムが異なりますのでスケジュールを必ずご確認ください。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
先生情報
シニアソムリエ 伊澤成典
シニアソムリエ 伊澤成典
カジュアルワインゼミ主宰   神奈川県出身

酒販店を営む両親の元に生まれ幼少時からお酒に囲まれて育つ。スキーで訪れたヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールで学び、インターンを経て講師となり講師歴は20年以上。並行してワインショップのバイヤー、インポーターの品質管理、通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、 酒販広告のプロデューサーを歴任、現在は株式会社ヴェリテワインコンサルティングの代表としてワインビジネスに広く携わる。

教室からのお知らせ

2026/4/1

2026年4月開講講座のご案内

【体験】90分でワインの基礎を覚えてワインがもっと楽しくなる講座
https://cookingschool.jp/school/cwsakasaka/lesson/d/326118

【入門】ワインの基礎を楽しむベーシックコース
https://cookingschool.jp/school/cwsakasaka/lesson/d/326173

【初級】世界のワインを体験!ステップアップコース
https://cookingschool.jp/school/cwsakasaka/lesson/d/326174

皆様のご参加お待ちしております。
 


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