【オンライン】機械ごねで作るパンオレとクリームパン

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最終更新日:2023/10/3

パン教室Coupe(クープ)(長野県上田市)

手ごね&機械ごねパン教室です パン作りに必要な知識・技術が幅広く身につきます*

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
42人

Zoomを利用したオンラインレッスンです。
機械(パンこね機又はホームベーカリー)を使って 生地作りから焼き上げまでをご一緒に行います。

パン作りでは「こね」から「一次発酵」までの間に生地の美味しさが決まります。
こね始めからこね上げまで どのタイミングで何をチェックすればベストにこね上がるのか、機械ごねの基本と注意点を詳しくご説明します。
大正電機パンこね機・各種ホームベーカリー対応いたします。
機械ごねでお悩みのある方、ワンランクアップさせたい方はぜひご相談ください。




ご自分でこねずに、こちらのデモンストレーションの視聴のみもOKです。

【オンライン】機械ごねで作るパンオレとクリームパン

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2023
    7/14(金) 9:30〜13:00
  • 2023
    7/15(土) 9:30〜13:00
    満席
  • 2023
    7/16(日) 9:30〜13:00
  • 2023
    7/21(金) 9:30〜13:00
■使用ツール Zoom
■レッスンメニュー ひとつの生地から2種類のパンを焼き上げます。
◆パンオレ トゲトゲが可愛いミルク風味のテーブルロール。
◆クリームパン ふんわりしっとりクリームパン。お鍋で炊くカスタードクリームの作り方もご紹介します。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、講師の手本をご覧いただきながら 一緒に作っていきます。
ご自分でこねずに こちらのデモンストレーションの視聴のみでもOKです。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 1名
■用意するもの レシピに沿った材料のご準備をお願いします。
■備考 ◆教室ライン(@021uowuc)よりテキストPDFとZoomミーティングID・パスワードをお送りします。ライン登録をお願いします。

◆お申し込みの際に お使いのこね機とオーブンをお教えください。




■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
中村 まさ代
中村 まさ代
パン教室主宰   富山県出身

手ごねと機械ごねの手作りパン教室です。
パン作り・お菓子作りの知識と技術が 幅広く身に付きます。
美味しくて楽しい時間を ご一緒しましょう♪

最新情報は【パン教室Coupeウェブサイト】をご覧ください


辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了
ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター


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