手ごねパンレッスン・ローストオニオンブレッド&ソフトフランスとティラミスプリン

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最終更新日:2022/7/2

パン教室Coupe(クープ)(長野県上田市)

「手作りパンを楽しむ暮らし」を始めませんか。

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
35人

手ごねでのパン作りを楽しみましょう。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。

ひとつの生地から2種類のパンを作るレッスン。
初心者さんや手ごねが苦手な方でも 無理なく美味しくできるコツをご紹介します。
講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかり分かります。

6・7月期は ご要望の多いハード系の基礎レッスンです。
ハードパンが膨らむ仕組みや オーブンでの焼き方のコツをたっぷりご説明します。
ガス(コンベック)と電気(東芝石窯)で焼き比べをしますよ。
発酵の時間に ティラミス風味の焼きプリンも作ります。


定員2名様の少人数レッスン。お一人様から開催しますので 初心者の方もお気軽にお申し込み下さい!

手ごねパンレッスン・ローストオニオンブレッド&ソフトフランスとティラミスプリン

■レッスン開催日時

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■開催場所 長野県 上田市 上田
■レッスンメニュー ◆ローストオニオンブレッド (おひとり1個)
ローストした玉ねぎとベーコンを混ぜ込んだセミハードブレッド 玉ねぎの香りが食欲をそそります!

◆ソフトフランス(おひとり4個)
ソフトフランス生地で作るクッペ形のプチパン 蒸気を掛けてパリッと焼き上げます

◆ティラミスプリン(おひとり3個)
ティラミス風味の濃厚なプリン コーヒーカラメルがアクセントです



■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後 実習形式でのレッスンとなります。レッスン後 試食・後片付けをして終了となります。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴ 保冷バッグなど
■備考 試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
平日は他の日程も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
中村 まさ代
中村 まさ代
パン教室主宰   

自宅キッチンで開くパンとお菓子の教室です。

手ごねレッスン&機械ごねレッスン対応。
「なぜ?」が分かる教室を目指しています。
パン作りでお悩みのある方は ぜひお越し下さい。

手作りパンのある暮らしを 楽しみましょう☆


教室からのお知らせ

2022/5/14

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