ホームベーカリーからミキサーまで。道具を選ばない「一生モノのパン理論」をお伝えします
手ごねパンレッスン・ミルクハースブレッド&ゴマチーズロールとチョコナッツスコーン
手ごねでのパン作りを楽しみましょう。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。
ひとつの生地から2種類のパンを作るレッスン。
初心者さんや手ごねが苦手な方でも 無理なく美味しくできるコツをご紹介します。
講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかり分かります。
発酵の時間に簡単なお菓子も作ります。
定員2名様の少人数レッスン。お一人様から開催しますので 初心者の方・男性の方もお気軽にお申し込み下さい!
手ごねパンレッスン・ミルクハースブレッド&ゴマチーズロールとチョコナッツスコーン
手ごねでのパン作りを楽しみましょう。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。
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機械ごねの基礎レッスンです。家庭用パンこね機を使って実際にこねながら、機械ごねの基本と上手に使うポイントを学びます。
ホームベーカリーでこねている方、
「材料を全て入れたら後は機械にまかせきり」
にしていませんか?
ポイントを押さえて使えば 焼き上がりがグンとアップ!
こねる作業を機械で行うことで 本格的なパン作りがもっと手軽に楽しめます。
これからホームベーカリーの購入を検討されている方や 手ごね派の方も、ぜひお申し込み下さい。