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ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。
ベトナムの牛肉しゃぶしゃぶは、レモングラスの香るココナッツジュースのスープで牛肉をしゃぶしゃぶして、野菜やハーブと一緒にライスペーパーで巻いて食べます。食べ方がベトナムっぽい鍋料理です。
揚げ魚（ブリ）の辛口ソースは唐揚げにも合いそうな万能ソースです。
ニンニクチャーハンはニンニクと卵でできる簡単チャーハン。
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| ■開催場所 | 千葉県 柏市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◎ウエルカムドリンク
◎牛肉の酢しゃぶしゃぶ ◎揚げ魚の辛口ソース ◎ニンニクチャーハン ◎ベトナムのお茶 |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ■初めてご参加の方へ
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| ■支払方法 |
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