『レモングラス香る土鍋ごはん』 (2023年10月7日...)開催 | ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）の2023年10月レッスン情報

最終更新日:2026/5/12

ベトナム料理教室　ベトナムごはんcơmtrang（千葉県柏市）

ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。

教室のロゴマークのベトナムの土鍋で炊くベトナムの炊き込みごはんです。
炊きあがるとレモングラスの爽やかな香りが立ち上がります。
レッスンでは炊飯器で炊いてから土鍋に移します。
ホクホクじゃがいものスープと一緒にお召し上がり下さい。
緑豆を餡を使った揚げ団子も作ります。

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■開催場所	千葉県柏市
■レッスンメニュー	ウェルカムドリンク土鍋ごはん豚肉の高菜炒めじゃがいものスープ緑豆あん入り揚げ団子ハス茶
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	コロナ対策に気をつけて、参加される皆様に安心にお越しいただけるように注意しながらのレッスンになります。レッスン中、試食時以外は　マスクの着用をお願いいたします。ご協力のほどお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金でのお支払いになります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご予約の3日前よりキャンセル料が発生します。・3日前　レッスン料の半額・前日および当日　レッスン料の全額 ※前日、当日のキャンセルにつきましてはレシピをお渡しします。また代理の方がご参加の場合はキャンセル料は発生いたしません。

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先生情報: よしいもとみ; 教室主宰大阪府出身
2019年までベトナムのハノイに10年、2020年までタイのバンコク１年在住。ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、ベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。

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