最終更新日:2025/6/22

Coco-Pan（滋賀県大津市）

びわ湖を眺めながら　素敵な音楽と共にゆったりした時間の流れるパン教室です。

米粉配合の生地にバジルを混ぜ込んで焼き上げた後、切り込みをたくさん入れベーコンやチーズを挟んで焼く、ボリューム満点のパンです。

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■開催場所	滋賀県大津市
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	計量・手ごね・発酵・成形・焼成（発酵中に試食あり）
■受講料	4,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り袋（マチ広めがベスト）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Keiko; 手ごねパン教室Coco-Pan主催滋賀県出身
ABCクッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。
2013年ブレッドライセンス取得
パンシェルジュ検定・食品衛生管理者
同年秋、滋賀県大津市の自宅にて手ごねパン教室を開催
2022年大手パン屋勤務
2024年パりのメゾンランドゥメンヌにて研修

2025/1/10