西宮北口お菓子教室 Claire（兵庫県西宮市）の2022年2月レッスン情報

アーモンドたっぷりのビスキュイジョコンドにコーヒー風味のシロップを含ませ、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュを重ねていきます。
仕上はチョコレートをグラサージュして金箔を飾り完成。
ほろ苦いコーヒー香る大人のケーキです。

アーモンドたっぷりのビスキュイジョコンドにコーヒー風味のシロップを含ませ、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュを重ねていきます。
仕上はチョコレートをグラサージュして金箔を飾り完成。
ほろ苦いコーヒー香る大人のケーキです。

ハチミツをたっぷりと加えて、しっとりふわふわに焼き上げたスポンジ。そこにミルキーな生クリームと、みずみずしく甘い苺をロールします。
カットしてお持ち帰りいただきますが、ご希望の方は長いままのお持ち帰りも可能です。

ルビーチョコ、ホワイトチョコ、スイートチョコを使って3種のマンディアンを作ります。
今回はテンパリングせず、マイクリオを使って作っていきましょう。
バレンタイン用におしゃれなボックスも1つおつけします。

アーモンドたっぷりのビスキュイジョコンドにコーヒー風味のシロップを含ませ、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュを重ねていきます。
仕上はチョコレートをグラサージュして金箔を飾り完成。
ほろ苦いコーヒー香る大人のケーキです。

アーモンドたっぷりのビスキュイジョコンドにコーヒー風味のシロップを含ませ、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュを重ねていきます。
仕上はチョコレートをグラサージュして金箔を飾り完成。
ほろ苦いコーヒー香る大人のケーキです。

ハチミツをたっぷりと加えて、しっとりふわふわに焼き上げたスポンジ。そこにミルキーな生クリームと、みずみずしく甘い苺をロールします。
カットしてお持ち帰りいただきますが、ご希望の方は長いままのお持ち帰りも可能です。

アーモンドたっぷりのビスキュイジョコンドにコーヒー風味のシロップを含ませ、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュを重ねていきます。
仕上はチョコレートをグラサージュして金箔を飾り完成。
ほろ苦いコーヒー香る大人のケーキです。

ハチミツをたっぷりと加えて、しっとりふわふわに焼き上げたスポンジ。そこにミルキーな生クリームと、みずみずしく甘い苺をロールします。
カットしてお持ち帰りいただきますが、ご希望の方は長いままのお持ち帰りも可能です。

ハチミツをたっぷりと加えて、しっとりふわふわに焼き上げたスポンジ。そこにミルキーな生クリームと、みずみずしく甘い苺をロールします。
カットしてお持ち帰りいただきますが、ご希望の方は長いままのお持ち帰りも可能です。