まりこの小さなお菓子教室(東京都多摩市貝取)のクチコミ詳細

クスパ > 東京都 > その他多摩 > まりこの小さなお菓子教室 > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2024/3/26

まりこの小さなお菓子教室(東京都多摩市貝取)

基礎から学べるお菓子教室。心温まるティータイムのために・・・

この教室のフォロワー:
127人
過去の予約人数:
239人

クチコミ詳細

shizuko

shizukoさん

春のクッキー缶作り。
苦手だったシガールを早速復習してみました。
なるべく薄くなるようにして3〜4枚づつで丁寧にチャレンジ!
オーブンの癖をみながら、置き場所を調整し、焼き時間は8分くらいがベストでした。
クッキー缶は一気に全てを作るのは大変なので生地を冷凍したりさながらまた作ってみます。レッスンで作ったものは母へのプレゼントにしましたが、とっても喜んでもらえました。来月のレッスンも楽しみです。

レッスンお疲れ様でした!
早速の復習でレベルアップの、美しく巻かれたシガールが沢山できましたね🎶
ご自宅のオーブンの癖も吟味されて、とっても美味しそうに焼けています💛
クッキー缶はお母様にも喜んでいただけたようで嬉しいです。(^^)
来月もまたレッスンで、お待ちしていますね♪

Mariko

この教室のその他クチコミ

初めてのスイーツ教室のレッスンでした。 今まで自己流で作っていましたが、ホイッパーやヘラの扱い方など、スイーツを美しく仕上げる為のコツを丁寧に教えて…続きを読む>>
投稿日時:2024/2/19 13:00

先生からの返信あり

パイ生地を作る時間のかかる工程も、お教室の仲間と同時作業出来るので全く苦になりません。 シンプルな素材だからこそ、一つ一つの工程が大事なんだなと思え…続きを読む>>
投稿日時:2024/1/14 9:15

先生からの返信あり

久しぶりに参加させていただきました♪ 5種類も作るので、大変なのかな?と思いましたが、急かさせることもなく、気付いたら可愛く出来上がってたので感激で…続きを読む>>
投稿日時:2023/10/24 8:58

先生からの返信あり

先生情報
Mariko
Mariko
教室主宰   東京都出身

幼稚園教諭を結婚退職後、子育てを機にパンやお菓子の手作りを始める。美しい著書に魅せられ今田美奈子食卓芸術サロンに学び、製菓とシュガーデコレーションの師範資格を取得する。イギリスシュガーギルド協会での研修、パリのリッツエスコフィやルノートル、国内外パテシエに学ぶ。現在多摩市の自宅にてお菓子教室を主宰する。
他活動
カフェのスイーツ担当
生活クラブ料理講習会講師
アフタースクール料理講習会講師

教室からのお知らせ

2024/2/6

オレンジ香るブラウニーのレッスンリクエストありがとうございます♪
Valentine dayは過ぎてしまいますけど、日程を追加してみました。平日がご希望でしたらお知らせくださいませ。ブラウニーをちょっとリッチに。。美味しく作るポイントをお伝えします。

2023/3/5

こんにちは!(^^)すずき まりこです。
教室やレッスンをフォローしてくださるみなさま、ありがとうございます♡
小さなポチッが、陰ながら応援してくださっていると思うと嬉しく、励みになっております。

コロナ禍も落ち着きを見せてきましたが、引き続き感染予防に気を配りながら、またご参加の皆さまのご協力もいただきながらレッスンを行っています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。(*^^*)mariko

2020/9/3

まだまだ不安は拭えない毎日ですが、感染防止対策を整え、9月のレッスンを開催することにいたしました。今後の収束を願いながら、少しずつ続けて行きたいと思っています。


ページのトップへ戻る