【オンライン】パン教室　チムニーハット（神奈川県川崎市多摩区）の2021年12月レッスン情報

【11/5受付開始!!!　別日希望の方は、ご相談ください】

ホシノ天然酵母を使って、味わい深いシュトーレンを作ります。

天然酵母、国産小麦粉、有機全粒粉が作り出す、深い味わい。
ラム酒漬けフルーツの香りと、しっとりした食感。
体が温まるスパイスも入った、シュトーレンです。
1週間は熟成させ、少しづつ食べます。
日に日においしくなる味の変化を楽しめますよ♪

材料の一部はお分けします。
ご準備いただくのは、スーパーで購入できるものだけ♪

動画付きなので、一年後忘れてしまっていても、レッスンを受けているのと同じように作ることができます。

※酵母の起こし方は含まれませんので、ホシノ天然酵母を起こせる方に限らせていただきます。
※パン教室の講師や助手をされている方、パン教室開講予定の方はご遠慮ください。

【別日ご希望の方は、お気軽にお問合せください】

★★★リンネル1月号（11月20日発売）に掲載します★★★

ホシノ天然酵母が、初めての方のオンラインレッスンです。

1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。



続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん＆パンケーキ
４　くるみ・レーズンパン＆ビスケット
※　酵母を使ったパンケーキ＆クラッカー

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。


下記サイトでも、詳細ご確認いただけます。

https://peraichi.com/landing_pages/view/chimneyhut0

https://ameblo.jp/chimneyhut/entry-12642942562.html


体にやさしくて、おいしい暮らし、始めてみませんか？

【別日ご希望の方は、お気軽にお問合せください】

★★★リンネル1月号（11月20日発売）に掲載します★★★

ホシノ天然酵母が、初めての方のオンラインレッスンです。

1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。



続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん＆パンケーキ
４　くるみ・レーズンパン＆ビスケット
※　酵母を使ったパンケーキ＆クラッカー

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。


下記サイトでも、詳細ご確認いただけます。

https://peraichi.com/landing_pages/view/chimneyhut0

https://ameblo.jp/chimneyhut/entry-12642942562.html


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1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。



続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん＆パンケーキ
４　くるみ・レーズンパン＆ビスケット
※　酵母を使ったパンケーキ＆クラッカー

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下記サイトでも、詳細ご確認いただけます。

https://peraichi.com/landing_pages/view/chimneyhut0

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1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。



続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん＆パンケーキ
４　くるみ・レーズンパン＆ビスケット
※　酵母を使ったパンケーキ＆クラッカー

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。


下記サイトでも、詳細ご確認いただけます。

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