【オンライン】パン教室　チムニーハット（神奈川県川崎市多摩区）の2021年7月レッスン情報

【別日ご希望の方は、お気軽にお問合せください】

ホシノ天然酵母が、初めての方のオンラインレッスンです。

1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。



続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん＆パンケーキ
４　くるみ・レーズンパン＆ビスケット

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。

【別日ご希望の方は、お気軽にお問合せください】

ホシノ天然酵母が、初めての方のオンラインレッスンです。

1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。



続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん＆パンケーキ
４　くるみ・レーズンパン＆ビスケット

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。

【別日ご希望の方は、お気軽にお問合せください】

ホシノ天然酵母が、初めての方のオンラインレッスンです。

1回目の入門レッスンでは、材料について、酵母の起こし方、こね方、生地の扱い方、基本の丸め方を学び、実際、ご自身で酵母を起こして、シンプルな丸パンを作ります。

また、発酵器・保温器がなくても、酵母起こしや発酵する方法をご紹介します。

盛りだくさんですが、テキスト、動画、マンツーマンのオンラインレッスンで、分かりやすく丁寧に説明いたします。

☆　ホシノ天然酵母の起こし方（テキスト・動画）

☆　基本の丸パン（テキスト・動画・オンラインレッスン）
　　　
　　　前日、オンラインで一緒に生地をこねます。（所要時間：約1時間）
　　　
　　　当日、オンラインレッスンにて、分割～焼成

　　　小麦粉と、ホシノ天然酵母は、お送りします。


次の、基礎コースとセットで受講いただきます。

次回以降は、ご都合を伺い、レッスン日を決めていきます。



続いての基礎コースでは、麺棒の使い方、具材の包み方・混ぜ方、発酵の見極め方、丸以外の成形、を身につけます。

また、ご自身のスケジュールに合わせて、発酵をコントロールする方法を学びます。

レッスン日に合わせて、酵母起こしから、復温までは、テキストと動画に沿って、ご自身で進めていただきます。

オンラインレッスンは、次の４メニューです。

１　ごまパン
２　フォカッチャ・ピザ
３　あんぱん＆パンケーキ
４　くるみ・レーズンパン＆ビスケット

受講後も、ご質問でき、いつでも見られる復習動画付きです。

夏休み、おうち時間を、お子さんと楽しく過ごしませんか？

オンラインでできる、簡単でボリュームのあるパンの親子レッスンです。

ベーコン・コーン・チーズが入った、大きなパン！

暑い夏なので・・・

こねるのは、ボウルの中で3分だけ！

親子で交代しながら、楽にこねましょう♪

インスタントドライイーストを使った、オンライン1dayレッスンです。

インスタントドライイースト、強力粉、全粒粉はとどくので、準備は、砂糖・塩・オリーブオイル・中の具材のみ♪


【形式】

ZOOMを使った、オンラインレッスン


【対象】

小学生のお子様と、保護者の方

ご兄弟も一緒に参加いただけます


【定員】

各レッスン２組


【レッスン日時】

7月29日(木)１０～１２時半　

8月5日(木)１０～１２時半　

8月18日(水)１０～１２時半　


【必要なもの】

Wi-Fi環境

パソコン・タブレット・スマートフォンのいずれか

オーブン（予熱・温度設定ができるもの）

キッチンスケール、ボウル、キッチンバサミ、麺棒、布巾

お好みの具材（コーン、ベーコン、枝豆、チーズ等）

砂糖・塩・オリーブオイル


【お申込みからの流れ】

お申込み後、こちらからメールにてご連絡いたします。

お振込み、またはクレジットカードにてお支払い後、ご予約の確定です。

レシピと、材料（強力粉、全粒粉、インスタントドライイースト）をお送りします。


【キャンセル料】

お支払い後～発送前のご連絡 返金の振込手数料

発送後～前日のご連絡 500円＋返金の振込手数料

当日レッスン開始前のご連絡 1,000円＋返金の振込手数料

無断キャンセル・レッスン途中での参加、退出は、受講料全額申し受けます。

※日程変更はご相談ください。