日本サロネーゼ協会認定校~お花絞りと可愛いデコレーションを一緒に楽しく学びませんか?
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お家で一人ではじめて一から作るのはなかなか難しいボンボンショコラ
チョコレートのテンパリングの方法などを学んでいただきながら
5種のボンボンショコラを(25個ほど)完成して
お持ち帰りいただきます。
お味は
紅茶チョコガナッシュ
ピスタチオ
リンゴ
抹茶
苺 の5種
こちらのレッスンはセンターチョコ(中の部分)はご用意した状態でレッスンいたしますので
仕上げの部分を行っていただきます。
・チョコレートのテンパリングの基本
・型に模様や色をつける方法
・ガナッシュの作り方
が学べます。
お日持ちは製造から2週間ほどです♡