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ベトナム料理初心者から認定講師養成まで！身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理教室
暑い日にぴったりのベトナムサラダ麺ブンチットヌンを作ります。ご家族とアジアを感じながら召し上がってください。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | Zoomを利用したオンラインレッスンです |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●ブンチットヌン（ベトナムサラダ麺）
●バナナとさつまいものチェー（ココナッツミルクの温かいスイーツ） |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | ＜当日の流れ＞
10分 メニューとレシピ、ベトナム料理のミニ知識等の説明 60～90分 調理（説明やアドバイスを適宜行いながら調理を進めます） 10～20分 質疑応答等 |
| ■受講料 | 2,750円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■用意するもの | Zoomが使えるパソコンまたはスマートフォン等をご用意ください |
| ■備考 | 夏休みのランチにご自宅で
ご家族やお友達とベトナム料理を体験しませんか？ 大人も子供も楽しい！ 自由研究に使えるベトナム料理の 解説動画とワークシートもプレゼント そうめんでも作れる。 夏にピッタリのベトナムサラダ麺 ブンチットヌンを一緒に作りましょう！ お肉も野菜もしっかり摂れる麺料理です。 ココナッツミルクのスイーツ バナナのチェーも作ります。 ・ベトナム料理を作ってみたいという方大歓迎！ ・少人数制で講師が個別に声がけしながら一緒に作ります。 ・ベトナム料理は初めてという方も、お料理が苦手という方でも大丈夫です。 ・お子様も一緒に参加していただけます。 ・お子様には盛り付けなど一部の調理をお手伝いしてもらいながらのご参加も大丈夫です。 ≪ご参加プレゼント≫ ●レッスンのアーカイブ動画（視聴期間6ヶ月） ●レッスン関する質問の受付（無期限） ●ベトナム料理の概要を解説した動画 ●ベトナム料理の概要ワークシート（お子様の自由研究にお使いいただくことができます） ●余ったココナッツミルクで作るシチューレシピ |
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北海道出身。20年以上の会社員を経て、2019～2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム（ホーチミン）で暮らす。現在は帰国して東京都在住。
ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。
日本帰国後、スーパーで入手できる食材で作れるよう研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベ
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