Casa de paneはイタリア語でお家でパンを…という意味です。お家でパン作りを楽しみましょう♪
ノワゼット=ヘーゼルナッツのクリームは
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
と言って、フランス伝統菓子が
本格的に学べる、お菓子教室の技法
を取り入れたとっても美味しいクリームになっています♪
ノワゼット=ヘーゼルナッツのクリームは
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
と言って、フランス伝統菓子が
本格的に学べる、お菓子教室の技法
を取り入れたとっても美味しいクリームになっています♪
動物シリーズハリネズミパンを作りませんか?
世界に一つしかないオリジナルのパンですよ~
~レッスン延長致しました~
徳之島のじゃがいもを使って、発酵中にジャーマンポテトを作って頂きます。
マスタードを効かせホクホクのポテトをパンにONしちゃいます!
ノワゼット=ヘーゼルナッツのクリームは
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
と言って、フランス伝統菓子が
本格的に学べる、お菓子教室の技法
を取り入れたとっても美味しいクリームになっています♪
~レッスン延長致しました~
徳之島のじゃがいもを使って、発酵中にジャーマンポテトを作って頂きます。
マスタードを効かせホクホクのポテトをパンにONしちゃいます!
『手作りパン教室Casa de pane』から【酒種酵母教室 Casa de pane】
に変更にしました♪
酒種酵母はパンを膨らませる素ですが
パンを膨らませるだけではないのですよ。
お菓子やお料理に活用できるので、
酵母ライフをご提案しています♪
酒種酵母は材料の麹の働く力で健康効果が見込めます。
酒種酵母効果ではスリムをキープ出来ている私が証明しています♪