パンとランチの教室。。。パンでランチをいたしましょう。。
昨日、今日とお洗濯日和。
でも、この週末は真冬に逆戻りみたいですね。。。
最近、爆発的にスマホへの迷惑メールの数が多くて、本当に困っています。
夕方には500件は来ていて、そのままにしていると、あっという間に1000近くいきます。
一応、ざーっと流しながらでも見落としてはいけないメールがないかはチェックしているつもり
ですが、やはり見落とすこともあります。。。
先日も生徒様からの連絡に気づかずにいて、申し訳ない限りです。。。
なんとかならないかこの問題。。。
少し前からアイラップをとても使うようになりました。
パッケージは3角でちょっと場所をとるけれど、昭和の香りのパッケージも好きです。
安いのに優秀すぎます。
強度もあり、湯煎もレンジもOKなんて!
今日は春キャベツでロールキャベツを作ろうと、
まずはキャベツの葉をアイラップに入れてレンジアップ→そのまま蒸し状態で放置
肉種に混ぜこむ玉ねぎもみじん切りにしてアイラップへ→レンジアップしてそのまま冷ます
玉ねぎが冷めたら挽肉や調味料をアイラップに入れて袋で捏ねる。
キャベツの葉を広げ、アイラップの角をちょこっと切って絞る。。
洗い物もなく、手もベタベタにならず、なんて優秀なんでしょう~
使ったことがない方はお勧めですよ~~~
左がキャベツ、右が玉ねぎ、右後ろがアイラップ様