おうちパンマスターの資格が取れるパン教室 メロンパンdeコッタやかんたんシフォンのレッスンもあります
前回のブログ↓でちらっと触れましたが
『神戸にきてお茶屋さんめぐりしています』お茶(中国茶、台湾茶、紅茶)が趣味になって以来、旅先のお茶屋さんをめぐるのが楽しみになっています。いまは神戸に帰省中今日は家族で水族館に出かけたあと、神戸南京…ameblo.jp
神戸に行って、昨日帰ってきました!
ピンクいっぱいのラブリーなアフタヌーンティーにも行ったので、その日のことはまた次の記事でご紹介します。
今回は、前の記事で載せたクリームティーをしてきたマヒシャさんで、帰りに紅茶も買ってきたの。
ミルクに合うガツンとくる紅茶が得意なんだろうなってわかったからね!
選んだのはこちら!
ドアーズのティーバッグタイプ。
リーフと悩んで、気軽さを求めてティーバッグにしました。(その前に寄ったムジカさんでリーフ買いすぎたし)
これがもう、大当たりで!!
ドアーズはインドの紅茶産地のひとつで、主にブレンドに使われるからあまり出てこないの。
でもずっと気になってたからちょうどよかったわ♪
ミルクティーにしたかったから、200mLで5分でいれてみたの。
すごくおいしくてびっくりよーー
アッサムほどガツンとこないけど、単叢紅茶みたいに響く風味も感じられて、ミルクに負けない風味がいい感じ!
いい買い物したわー
マヒシャさんに行かれる方は、お店でも飲めると思うのでぜひおためしあれ。
今回買ってきた他の紅茶もおいしいといいなーー
たのしみ!
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2011年から自宅キッチンでパンとアロマテラピーの教室を始める。
オリジナルのパンのレッスンの他に、おうちパンマスター認定講座、かんたんシフォンマイスター養成講座も行う。
メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員。
カフェでの出張レッスンや土日のレッスンも行う。
小学生向けのハーブスクール「ハーバルキッチン」では自然科学への興味を引き出しながら、料理やスイーツ作りを教えている。