発酵かごって、扱いがむずかしいよね。虫出たことある。。だからもう使わない！

パックリ割れてるとうれしくなるよね！
こんなカンパーニュが、私の製法なら発酵カゴなしでもちゃんと作れます。

みんなにも体験してほしいな


発酵カゴって意外と安く買えます。
だけどほとんどのものは洗わずに保管するって知ってた？

20代の頃実家でパン焼きしてた頃カンパにハマって発酵かごを買ったんだけど、
しばらく使わない間にダメにしちゃったんだ。
小さい虫さんがきてね。。。


今は洗える発酵カゴも色々あるので、
しょっちゅう焼くよっていう人は洗えるタイプをおすすめします。

【洗える】NEW発酵かご 丸 φ190mm　籐素材に特殊フッ素樹脂加工 パン作り パン手作り カンパーニュ楽天市場4,488円
ドイツ製 洗えるプラスチック醗酵カゴ (丸型20cm)Amazon（アマゾン）3,000円
でも、
これから始まる私のレッスンでは発酵かごを使わないことにしました。

なくてもできる！代用できるもので作る！洗えるものを使う！

もちろん持っていたら使ってもOKです。


時間があるときにゆっくり焼くおいしいパンもいいよね。
難しいと思っていたハード系のパンも、きっと上手にできるようになりますよ！

私もお伝えするのが楽しみになってきた！！


ホームページはこちら▶︎BREADDAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
サブスクのオンライン料理教室▶︎スパイスハーブクラスはこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら
＜レッスンへのお申し込み方法＞ご予約可能日はこちら→最新ご予約可能日・ご予約・お問い合わせ・QA
LINE公式アカウントに登録してね！新着情報やお得なクーポンが届きます。
トーク画面から気軽にお申し込みOKです
詳しいお申し込み方法はこちらの記事へ→《レッスンへのお申し込み方法》