マスターするまでがレッスンです♪大切なポイント＆アレンジのポイントをお伝えしました。

ヨーグルトレアケーキ＆米粉のビーガンクッキーのオンラインレッスンだったよ♬



これまでも何度かかんたんおやつのオンラインレッスンを受講してくれている生徒さん。
いつもありがとうございます。


ヨーグルトレアケーキのレッスンで大切なのは
「ゼラチンの扱い方」
です。

更に私のレッスンでは、
ヨーグルトレアケーキをムース仕立てにする方法までお伝えしています。



米粉のビーガンクッキーは、大きく分けて２つの製法があります。
それぞれの違いと共通点をお伝えしています。




米粉のビーガンクッキーは、
生地のアレンジでタルトにすることもできます。

私の教室では
アマンディーヌ・オ・フランボワーズタルト・オ・フロマージュアールグレイ香る タルト・オ・ポワールのレッスンが可能です。

かんたんおやつって楽しいよ！

かんたんおやつマイスターになると、
共通のレシピを自分でアレンジしてレッスンすることもOK。

かんたんおやつマイスター養成講座は私の教室で受講可能です。
一緒に活動する仲間との出会いも待ってます！

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