【アールグレイ香る タルト・オ・ポワール】かんたんおやつのタルトアレンジ③

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最終更新日:2020/2/8

パンとおやつとハーブの教室 BREAD & DAYS(東京都三鷹市)

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【アールグレイ香る タルト・オ・ポワール】かんたんおやつのタルトアレンジ③
2020/11/22 0:18 UP

かんたんおやつの米粉のビーガンクッキーをアレンジ!

【アールグレイ香る タルト・オ・ポワール】


型抜き不要めん棒不要おもし不要生地を寝かしたり冷やしたりもなしグルテンフリーそんな便利な米粉の生地でタルトを作りました。米粉のビーガンクッキーと紅茶風味のアーモンドクリームに洋梨をのせて。
洋梨はシロップ漬けの缶詰を使えばいつでも手軽に。生の洋梨を使ってもOK!


なみなみのフチがタルトらしさを演出してくれますよね!

一般的な18㎝タルト型を使います。
底が取れるタイプの型をご用意くださいね!


■ アールグレイ香る タルト・オ・ポワールLesson紅茶風味のアーモンドクリームをしいて洋梨をのせたタルトを
かんたんおやつの米粉クッキーアレンジで作りましょう。

18cm底とれタルト型を使用します。

かんたんおやつ 米粉のビーガンクッキーのレシピつき。
(注意)アーモンドクリームに卵を使うので、ビーガンには対応していません。
レッスン時間:90分程度

【オンライン】
材料・道具はご自宅でご用意ください。
レッスン料:3,500円

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【対面】
レッスン料:4,500円

グルテンフリーでおいしいタルトが作れますよ!


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先生情報
じゅんこ
じゅんこ
パン教室・子供向けハーブ教室主宰   東京都出身

2011年から自宅キッチンでパンとアロマテラピーの教室を始める。
オリジナルのパンのレッスンの他に、おうちパンマスター認定講座、かんたんシフォンマイスター養成講座も行う。
メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員。
カフェでの出張レッスンや土日のレッスンも行う。
小学生向けのハーブスクール「ハーバルキッチン」では自然科学への興味を引き出しながら、料理やスイーツ作りを教えている。


教室からのお知らせ

2019/9/14

かんたんシフォンマイスター養成講師になりました!
私の教室のレッスンで「かんたんシフォンマイスター」になれますよ!

かんたんおやつマイスター協会のかんたんシフォンマイスターは、
・プレーン
・紅茶
・珈琲チョコチップ
以上3種類のシフォンケーキを、実績あるかんたんおやつマイスター協会のレシピを使ってレッスンができる資格です。

シフォンを焼いたことがなくても、みっちりレッスンしてコツをお伝えし、レッスンができるようにサポートさせていただきます。
ぜひお問い合わせくださいね!

2019/9/11

《かんたんシフォンマイスター養成講座開講します!》

かんたんシフォンマイスターは、かんたんおやつマイスター協会の認定資格。
かんたんシフォンマイスターに認定されると、
・プレーン
・紅茶
・珈琲チョコチップ
3種類のシフォンケーキレッスンを行なうことができるようになります。

シフォンケーキを焼いたことがない!という型でも大丈夫。
すでに教室を持っている方のレッスンメニューにプラスしたり、自宅や地域で新しく教室を始めたいなという方、
またレッスンを行う予定がなくても、3種類のシフォンケーキを効率よくしっかり学びたい方にもおすすめです。

お気軽にお問い合わせください。

2018/9/14

メロンパンdeコッタの大人レッスン、親子レッスンの募集を開始しました。


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