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自家製酵母で作る毎日のハードパン・シンプルパン
『完全』『すべて』という意味の通り、小麦丸ごと挽いた全粒粉を使用した香り高いハードパンです。
栄養価も高く、自家製酵母の風味も加わり、五感全てで満足する味わいです◎
パンレッスンでも使用している、自家製酵母を実際に仕込んでお持ち帰りいただけるレッスンです。
初めての方にも扱いやすく、おすすめの酵母です。他、自家製酵母を起こす時のアドバイスなどもあります。
『完全』『すべて』という意味の通り、小麦丸ごと挽いた全粒粉を使用した香り高いハードパンです。
栄養価も高く、自家製酵母の風味も加わり、五感全てで満足する味わいです◎
パンレッスンでも使用している、自家製酵母を実際に仕込んでお持ち帰りいただけるレッスンです。
初めての方にも扱いやすく、おすすめの酵母です。他、自家製酵母を起こす時のアドバイスなどもあります。
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栄養価も高く、自家製酵母の風味も加わり、五感全てで満足する味わいです◎
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栄養価も高く、自家製酵母の風味も加わり、五感全てで満足する味わいです◎
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初めての方にも扱いやすく、おすすめの酵母です。他、自家製酵母を起こす時のアドバイスなどもあります。
服飾を専門に学び、アパレル会社に4年勤務。
スノーボードに人生を捧げた時期も…
結婚、出産を機にパン作りに目覚め、自家製酵母にハマる。
安心なパン作りを、日々の生活に簡単に取り入れる事を提案したく2017年パン教室開講しました。
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