Atelier Avec du pain（埼玉県さいたま市浦和区）のレッスン情報一覧

オリジナルレシピ付きです。
材料の説明から焼き上げまで、解説付きでご覧いただけます。
「私の家のオーブンならどうしたらいいの？」
「思ったように焼けなかった！」
などの質問もお気軽にどうぞ。
それぞれのご自宅で上手に焼けるようにサポート致します。

オリジナルレシピ付きです。
材料の説明から焼き上げまで、解説付きでご覧いただけます。
「私の家のオーブンならどうしたらいいの？」
「思ったように焼けなかった！」
などの質問もお気軽にどうぞ。
それぞれのご自宅で上手に焼けるようサポートいたします。

オリジナルレシピ付きです。
材料の説明から焼き上げまで、解説付きでご覧いただけます。
「私の家のオーブンならどうしたらいいの？」
「思ったように焼けなかった！」
などの質問もお気軽にどうぞ。
それぞれのご自宅で上手に焼けるようサポートいたします。

パン屋さんで人気の塩パンを黒糖風味にアレンジ。
黒糖の甘さと塩気、溶け出たバターと、おいしさ満載です。

生地作りは混ぜるだけ、発酵はゆっくり冷蔵庫にお任せです。
動画レッスンでは粒マスタード入りと大葉入りを紹介しています。

高加水とは生地に多くの水分を入れることです。
たっぷりの水分で作ったフォカッチャはもっちもちの食感です！
材料もシンプルで捏ねるのもボウルの中だけ！
簡単なのに本格的な味わいのフォカッチャをぜひこの機会にチャレンジしてみてください。
おうちにある型を使って作って頂けます。
捏ねないので、暑い夏に作るには最適なパンかと思います。