パン・スイーツ・米粉教室「アトリエ・ウィークエンド」（山梨県中央市）のレッスン風景

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先生情報

福田　由香里

教室主宰／製菓衛生師、パン職人   神奈川県出身

25年程前から町や市の施設でパン・ケーキ教室を開催していましたが、夢であったパン屋さんとパン教室を兼ね備えた店舗を16年前にオープンさせました。