『パウンドケーキを作りましょう！』 (2022年6月4日...)開催 | 泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*（大阪府堺市南区）の2022年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/21

泉北お菓子教室 Atelier de l'ange*（大阪府堺市南区）

安心して頂ける材料と季節感を大切にしております、フランス菓子教室です。

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パウンドケーキを作りましょう！

皆さんがよくおうちで作られるパウンドケーキ.
どうしても分離してしまいます…という生徒さんから相談を受けたので、
今回は分離しないように気をつけること。分離すればどうなる？どうする？
をポイントに丁寧にお教えいたします。
シュガーバッター法（共立て・別立て）の二つの方法で作ります。
ひとつはオレンジピールを入れて焼き上げ、オレンジシロップを塗り
オレンジスライスを飾るオレンジのパウンドケーキ。
もうひとつは、ブルーポピーシード入りのものです。
普段何気なく作っているお菓子、もう一度見直してみませんか。

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■開催場所	大阪府堺市南区高倉台4丁
■レッスンメニュー	オレンジのパウンドケーキ。ブルーポピーシードのパウンドケーキ。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習・ご試食となります。洗い物は皆さまにご協力頂いております。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前よりキャンセル料を全額頂きます。ご了承下さい。

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先生情報: Tomoko HORIGUCHI; お菓子教室主宰大阪府出身
2003年に渡仏し、パリ・リッツエスコフィエのパティスリーコースを卒業。
帰国後はお菓子に関する会社に勤めながら、週末に小さなお菓子教室を主宰。
お菓子をもっと上手に作りたい！
お菓子をもっと知りたい！
はじめてだけれど作ってみたい！

皆さんの「作りたい」を大切に楽しく
美味しくレッスンしています。

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