ふわパン~ワンランク上のハードパンまで。 超簡単!腸活麹料理教室も開催。詳細はインスタから。
のび~~~るチーズが人気の韓国屋台フード。
!!チーズハットグ!!
一口食べると
チーズがビョ〜〜〜〜ンと伸び、
SNS映えするチーズハットグ。
トッピングに、
チーズの旨味
ケチャップの酸味
マスタードの辛味。
そして最後にお好みでかけるお砂糖Σ(・□・;)
チーズたっぷりのホットドッグに
パン粉をつけて
オーブンで焼いたものに近い感じ。
お砂糖をかけるなんて
不思議な組み合わせですが、クセになる美味しさ。
(⋈◍>◡<◍)。✧♡
口に入れた瞬間のカリっと感。
食べた時にビヨ〜〜〜〜ンと伸びるチーズ。
最高に美味しい!!
と~っても美味しいので
以前からレッスンメニューに加えたかったのですが
成形に時間がかかるため、
外していました。
でも…
「超美味しいのにレシピから外すのは納得いかない!」と
ここ数年おもっていたので、
生地を機械捏ねし
その分、成形に時間を使うことにしました。
機械をお持ちでない方には
簡単にできる生地づくりの方法も
お伝えしますね(^_-)
↑
これ覚えると、
メチャ楽ですよ(^^♪
ウィンナーとモッツァレラチーズを串に刺し、
更にスライスチーズも。
ふわっとした生地は内生地と外生地にわけ、
チーズが溢れないようにします。
外生地は長~く伸ばして
串刺しした具材にぐるぐる巻きに(*^^*)
一般的には油であげますが
レッスンではオーブンで‟カリッ”と
焼き上げ少しでもカロリーOFF。
( ´艸`)
内生地でチーズを上手に包み
外生地をキレイに長~く転がして生地に巻き付けるなど
沢山のポイントが学べます。
そんなコツをLessonでは
しっかりお伝えしていきますね。
大満足なチーズハットグが
焼き上がりますよ♡
❥❥❥❥❥❥❥❥❥❥
長年のパン作り経験から得た
豊富な知識と技術を
見映えするABC Cooking Stusioのレシピを使用し、
少人数で分かりやすく丁寧にレッスン。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 愛知県 豊田市 浄水町 |
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■レッスンメニュー | チーズハットグ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 2~2.5時間
①手洗い ②捏ね ③1次発酵(作業説明・洗い物) ④ベンチタイム ⑤成形 ⑥2次発酵(洗い物) ⑦焼成 感染症対策の為、試食タイムはございません。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | ☆不織布マスク(着用)
☆エプロン ☆ハンドタオル ☆布巾(パン用1枚) ☆筆記用具 ☆パンお持ち帰り用容器(感染予防対策の為、御飲食時間は設けず 焼成後、御自身のお持ち帰り容器にお入れ頂き終了となります。ビニールの袋より冷ましやすいカゴ・箱等をお勧め致します) |
■備考 | ※2名様での御予約は上記記載日以外にも、お好きな平日9~10時スタートでレッスン可能(要相談)
※以下の方は御遠慮下さい お子様連れ・浄水北小学校区在住(お一人暮らしは除く)・男性 ※事故・怪我・感染症等、一切責任を負いかねます ※食品アレルギーには対応しておりません ※暴風警報、特別警報発令時は休講(ZOOM除く) ※コロナによる緊急事態宣言・まん延防止措置が愛知県に出される事が決定した場合、決定日より休講(ZOOM除く) ※アメブロ(講師紹介・お願い・注意事項)をお読み下さいませ → https://ameblo.jp/ampan2008/entry-12701816400.html ※Lessonは先着順でZOOMまたは対面の御希望を伺い開催方法が決まります。 最少2名様で催行。(不催行の場合のみ、Lesson5日前に御連絡致します) 振替がある場合、最大3名様になります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 電話受付のみ(メール不可)
当日朝7時までの御連絡でキャンセル料不要です。 但し、度重なるキャンセルは御受講お断り致します |
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