『初心者向け!　ショコラカンパーニュ　～クープぱっかん体験１day～』 (2022年11月4日...)開催 | 普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室 F＆m（愛知県豊田市）の2022年11月レッスン情報

最終更新日:2024/11/7

普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室 F＆m（愛知県豊田市）

ふわパン～ワンランク上のハードパンまで。　超簡単！腸活麹料理教室も開催。詳細はインスタから。

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初心者向け!　ショコラカンパーニュ　～クープぱっかん体験１day～

初心者向け　ハードパンの入り口に　
ショコラカンパーニュ
(和っか先生考案)

ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト

初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLesson

レシピ・動画付きなので
Lesson前後に、動画を見ながら
予習・復習が何度でもできます

しかもLessoon後、14日間LINEでアフターフォロー

～こんな方にオススメ～

・クープが開かない

・本や動画をみても上手く焼けない

・上手く焼けない原因がわからない

御受講後はふわふわパンとは違う、
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼
かっこいいショコラカンパーニュに出会えます

生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます
(具材が入る為、気泡は小さめです）

250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用

～Lesson詳細～

・写真付きレシピ(PDF)

・動画(生地づくり・成形）

・Lesson後2週間、アフターフォロー

ショコラカンパーニュお手軽 ZOOM パン簡単初心者歓迎ハードパン ZOOMレッスン

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■使用ツール	ZOOM
■レッスンメニュー	クープぱっくり‼　初心者向けショコラカンパーニュハードパンの入り口にどうぞ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	①御予約後の御連絡は、公式LINE(@821twtvz)になります ➁御入金確認後、動画・レシピ(PDF)をお送りします ③Lessonは約2.5時間　1次発酵完了の生地から作業　　　発酵時間中に、翌日用に生地づくりも可能
■受講料	6,500円（税込）
■定員	2名
■用意するもの	★一次発酵済みの生地 ★レシピ（PDF）記載の道具 ★１次発酵中に生地づくり御希望の方は計量済みの材料
■備考	☆ 次の方はお断り致しますm(__)m　→ 　豊田市浄水北小学校区在住・男性 ☆録画は固くお断り致します ☆事故・怪我等一切の責任負いかねます
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込(手数料ご負担お願い致します) ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	動画・レシピ(PDF)をお渡し済みの際は、御返金はございませんお振替で対応させていただきます

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先生情報: F＆ｍ; 愛知県出身
2008年自宅にてふわふわパン教室開講
2022年ハードパンレッスン開講
2023年春　麹料理教室開講
2023年秋　ふわパン専科開講

元添乗員の元気で陽気な講師
お1人様参加・人見知りの方も御安心下さい(^^)/

主人・子供・私のお喋り好き家族

いつの日かlessonで
お会いできる事、楽しみにしています(^^♪