手作りの楽しさ、手作りパンのおいしさをぜひ体感してください♪
いつもの食パンにひと手間かけて、もちもち食感をプラスします!
ふわもちも長続きし、トーストするとサクッと!
優しい甘みもプラスされます。
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■使用ツール | zoomを使用したレッスンとなります。 |
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■レッスンメニュー | レシピには1斤型とパウンド型のそれぞれの配合を載せていますので、お好きな方でご参加ください。
またアーカイブでのご受講も可能です! |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 前日に各自で湯種をご準備頂きます。
当日は、みんなで捏ねからスタートし、一次発酵中は一度休憩を挟みます。 分割〜焼成まではみんなで一緒に行います。 使用する型によっては生徒さんの焼き上がりを待たずに終了する可能性がありますが、講師のパンは焼き上げでしっかりお見せします。 |
■受講料 | 2,500円(税込) |
■定員 | 10名 |
■用意するもの | ズームに参加するための、パソコン、タブレット、スマホ。
パン作りに必要な道具+食パンを焼くための型。 |
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