ご参加ありがとうございます。
パイはその仕組みを理解して作ればぐっと成功率が上がります。
だんだん気温も下がりパイの季節到来ですね。
アレンジを変えてたくさん楽しんでいただけたら嬉しいです♪
- 山本 綾子先生
- 2020/10/16 9:23:49
最終更新日:2021/2/25
手作りお菓子教室 a Happy Time（静岡県静岡市葵区）
静岡市葵区の手作りお菓子教室。和やかな雰囲気の中で、お菓子作りを基礎から学んでいただけます。
- この教室のフォロワー：
- 47人
- 過去の予約人数：
- 50人
クチコミ詳細
noraさん
2020/10/15 20:22:09
「焼きりんごのタルト」の講座に参加させていただきました。
パイ生地のタルトにカスタードクリーム、キャラメリゼしたりんごを飾りました。りんごの程よい酸味と甘みとカスタードクリームがとてもマッチし、サクサクのパイで美味しさ倍増でした^ - ^ パイの原理も詳しく教えてもらえ、 今回のパイは簡単に作れる物なので、何回もトッピングを変えて作ってみたくなりました♪
この教室のその他クチコミ
- オペラ、とても美味しくいただきました。少人数で、先生の説明もわかりやすい。お菓子の歴史や食べ方、作り方などの基本を教えてもらえるので、ほかのお菓子をつ…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/2/2 10:39
先生からの返信あり
- しっかり教えてくれるけど、お値段が高すぎる気がします。 クリスマス用にロールケーキを作りましたが、小さくて、地味でこれで4400円と少し悲しくなりま…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/12/21 12:29
先生からの返信あり
- バスチーの講座に参加しました。とても簡単にできるよう指導いただき、楽しく作ることができました。先生の教え方がよくわかりやすくてよかったです。出来上がり…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/4 12:27
先生からの返信あり
- 先生情報
- 山本 綾子
-
教室主宰／お菓子研究家 静岡県出身
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立（製菓専門学校）を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。
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