イタリア料理教室クオーレ(福岡県北九州市小倉北区)のレシピ一覧

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最終更新日:2020/5/22

イタリア料理教室クオーレ(福岡県北九州市小倉北区)

失敗しない大切な人や家族に食べさせたくなる少人数制のイタリア料理教室。プライベートレッスンが大人気‼

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12人

限定公開レシピ一覧(全1レシピ)

白身魚のアクアコッタ

アクアコッタとはイタリア中部地方のお野菜中心の温かいスープです。現地ではパンと一緒に食べたりします。
お肉は鶏肉など、お魚は白身魚全般相性がいいです。

先生情報
若田英子
若田英子
教室主催/イタリア料理研究家/栄養士   福岡県出身

イタリア、フィレンツェを中心にミラノ、ローマで家庭料理を学ぶ。
帰国後は国内にてイタリア料理専門店に勤務後、市場で魚屋、肉専門店にて食材について学びその後イタリア料理教室を開業。
自宅教室と外部企業からのイベントやスタジオでの講師も務める。
イタリア料理研究家
日本イタリア料理教室協会認定校
栄養士
薬膳マイスター
マクロビオティックインストラクター


教室からのお知らせ

2020/5/20

新型コロナウィルス感染予防の為、3月~5月レッスンをお休みをしておりましたが6月から再開する事になりました。
6月はプライベートレッスンとzoomオンラインレッスンを開始致します。
7月からは通常レッスン、プライベートレッスン、zoomレッスンとなります。
詳しくはまた後日お知らせ致します。
よろしくお願い致します。

2020/1/3

レッスン日のご予約がとりにくい状況になってきたため、誠に心苦しいのですが、体験レッスンの受付けを一旦終了し通常レッスンの受付のみとさせていただきます。
通常のレッスンは常時受け付けておりますので、初めての方も通常レッスンにご予約くださいませ。
レッスン開催日を増やすことができるようになりましたら再度初めての方の体験レッスンの受付を再開予定としております。
宜しくお願い致します。


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