30minからだメンテ料理教室　象の台所

30minからだメンテ料理教室　象の台所
（東京都豊島区）

【1人1本叉焼のお土産付】叉焼を中華風クレープで包んで食べる【同じ生地で葱を入れたクロワッサン風中華パンも】

体験
初心者歓迎

叉焼（チャーシュー）
春餅（中華風クレープ）
豆腐サラダ　棒棒鶏ソース添え

北京ダック、食べたことあります？
あの薄い皮みたので包んで食べるのって凄い特別感がありますよね。
北京ダックはお店でしか味わえないけど
チャーシューバージョンなら家でも楽しめます！

レッスンでこれらを学べば家で無限に楽しめちゃいます。
ホームパーティーやおもてなし料理にもピッタリですね。

※チャーシューは1人1本のお持ち帰り付き

生地をあんなに薄く延ばすのが難しそう？
いえいえ。
あの生地の延ばし方にはカラクリがあります。
生地作り自体もたいしてこねないので簡単。

そして同じ生地で、
ゴマ油を塗ってネギをたっぷり巻き込み層を作った無発酵パン
をフライパンで作ります。
これも簡単！
そしてシンプル。
だけどサクっと香ばしくてクセになる味わい。

チャーシューはオーブンで仕上げるので放置している間に3品作っちゃいます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

東京都豊島区（池袋駅より電車で４分）

■ レッスンメニュー

・叉焼（チャーシュー）
・春餅（中華風クレープ）
・豆苗の豆鼓醬炒め　サラダ仕立て
・豆腐サラダ　棒棒鶏ソース添え
・葱油餅

配布物はレシピの他に、
買い物リスト
効率的に作り進めるためのタイムスケジュール
栄養素の計算一覧表
（栄養学の座学は行いません）

■ レッスン内容

中華料理

■ レッスンの流れ

デモンストレーションと実習を繰り返します。

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン
ご自身の手を拭くタオル
必要に応じてタッパや保冷材など

■ 備考

1人1本叉焼（チャーシュー）のお持ち帰りがあるのでお持ち帰り時間がかかる方は保冷剤をご持参ください

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の60％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の70％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

岡部ゆうこ

30minからだメンテ料理教室　象の台所（東京都豊島区）

10代後半まで料理が苦手だった私食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。 3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。 2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している

プロフィール詳細をみる