サロン・ド・ヨーコ

サロン・ド・ヨーコ
（神奈川県横浜市戸塚区平戸）

アールグレイのシャルロット　＆　中華風甘酢餡炒め

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コース方式

爽やかなアールグレイのムースです。茶葉も入れたビスキュイでケースを作り、滑らかなムースに仕上げます。
中華風甘酢餡炒めはどんな材料でも作れる便利メニュー。ご飯と汁物を添えます。

■ 開催日時

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2026
4/26(日) 10:00〜14:30
満席
2026
4/29(水) 10:00〜14:30
満席

■ 開催場所

神奈川県横浜市戸塚区平戸

■ レッスンメニュー

アールグレイのシャルロット　　中華風甘酢餡炒め

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピをご説明後、デモンストレーションと実習を交互に行います。途中でランチを作ってお昼ご飯。ケーキの仕上げをして、ティー
タイムです。最後の片付けをして終了。

■ 受講料

7,600円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用容器（直径15×高さ６cmが入るもの）保冷剤

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

井田ようこ

サロン・ド・ヨーコ（神奈川県横浜市戸塚区平戸）

少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。

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