Delice Kitchen（古代小麦と香辛料）

Delice Kitchen（古代小麦と香辛料）
（千葉県市川市）

スパイスを眠らせない！日本の食卓に合うスパイス使いレッスン

初心者歓迎
男性OK

少ない種類のスパイスで日本人好みの家庭的なカレーを30分で作ります。
また、カレーを作るために買ったスパイスが余らないよう、お惣菜への活法の仕方もお伝えします。

【こんな方におすすめの回です】
・スパイスが棚にねむっている方
・毎日作る家庭料理の中にスパイスを取り入れたい方
・少ないスパイス使いを楽しみたい方

スパイス料理

スパイスカレー

■ 開催日時

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■ 開催場所

場所名

クリナップ・キッチンタウン・東京
情報公開

常に公開
最寄り駅

新宿駅
住所

東京都新宿区西新宿3-2-11 新宿三井ビルディング2号館1F
場所説明のURL

http://cleanup.jp/showroom/special/shinjuku/access/
アクセスの詳細

新宿駅南口を出て右折、甲州街道沿いに歩き、信号を4つ渡ります。（徒歩１０分）

■ レッスンメニュー

・少ないスパイスで作るジャパニーズ豆カレー（試食あり・実習）
・スパイスふりかけ（試食あり・デモンストレーション）
・2種の惣菜（試食あり・レシピのみ）

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

①ご挨拶、クリナップキッチンタウンショールームのご案内
②講師デモンストレーション
③実習
④ご試食・レシピの解説・ご質問

■ 受講料

4,800円（税込）

■ 定員

12名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

山本由里子

Delice Kitchen（古代小麦と香辛料）（千葉県市川市）

2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。幼少期からあらゆるジャンルの外食を経験し、食・空間・音楽・香りを大切に過ごす。大学生以降は料理教室に没頭し、結婚と出産を経て家庭料理の豊かさと大切さに気づき、様々な料理を習得。同時に食の世界にとびこむ。ベテラン主婦の方や食関係の方には、カレーだけではないスパイス料理・ブレンドスパイス

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